La Raspa Sabadell

RESTAURANTES DE TAPEO EN TERRASSA BUSCAN PERSONAL DE COCINA OFRECEMOS: contrato indefinido 40 horas turno: lunes a jueves intensivo y dos dias libres viernes a domingo partidos pagamos nocturnidades, dietas, uniforme..

Se busca cocinero y ayudante de cocina adelantado con experiencia demostrable en brasa y arroces. Para incorporación inmediata. Requisitos imprescindibles: • Experiencia previa trabajando con brasa y arroces., • Residencia cerca de Sabadell., • Vehículo propio., • Documentación en regla. Condiciones: • Horario seguido. Se trabaja en turnos rotativos de lunes a domingo, con dos días seguidos de descanso., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional. Buscamos una persona dinámica, responsable, con ganas de crecer y con capacidad para trabajar en equipo. El restaurante permanecerá cerrado del 3 al 23 agosto este año. Salario según valia.

Cafe Belgrado, un referente del ocio nocturno en el Vallés con 15 años de trayectoria como restaurante y local de copas, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y habilidades de liderazgo. Como Jefe/a de Cocina, serás el/la responsable de la gestión integral de nuestra cocina, garantizando la excelencia en cada plato y el buen funcionamiento del equipo en un entorno dinámico y de alto volumen. Tus principales responsabilidades incluirán: • Liderar, motivar y supervisar al equipo de cocina, incluyendo la planificación de horarios y la formación del personal., • Diseñar y desarrollar la oferta gastronómica del establecimiento, adaptándola a las necesidades de nuestro restaurante y local de copas., • Garantizar la máxima calidad y consistencia en la preparación y presentación de todos los platos, siguiendo los estándares establecidos., • Gestionar el inventario, realizar pedidos a proveedores, controlar los costes de materia prima y optimizar el rendimiento., • Asegurar el estricto cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, fomentando la eficiencia y el espíritu de equipo., • Colaborar estrechamente con el equipo de sala para asegurar una experiencia excepcional al cliente. Buscamos un/a profesional con: • Experiencia demostrable y sólida como Jefe/a de Cocina o Sous Chef en entornos de restauración de alto volumen., • Amplios conocimientos culinarios, creatividad en la elaboración de menús y capacidad para innovar., • Fuertes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y comunicación efectiva., • Capacidad probada para gestionar inventarios y controlar costes de cocina., • Compromiso con la excelencia, la limpieza y las normativas de seguridad alimentaria., • Flexibilidad y capacidad para trabajar bajo presión en horarios nocturnos y fines de semana.

En Grupo Gonvil, una empresa de hostelería con más de 30 años de trayectoria, estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina. Si eres un/a líder apasionado/a por la gastronomía y la gestión de equipos, te invitamos a formar parte de un entorno profesional donde valoramos la excelencia y el buen ambiente de trabajo. Ofrecemos: • Contrato Indefinido, garantizando estabilidad laboral., • Salario por encima del convenio del sector., • Jornada completa., • Descansos semanales rotativos: disfrutarás de 2 días consecutivos entre semana y 3 días seguidos en fin de semana., • Pago de días festivos trabajados., • Un excelente ambiente de trabajo profesional dentro de un grupo consolidado., • Acceso a Payflow, nuestra app para solicitar anticipos de nómina. Tus principales funciones incluirán: • Responsabilidad sobre el funcionamiento general de la cocina., • Gestión y desarrollo del personal a tu cargo., • Resolución efectiva de incidencias., • Formación y acompañamiento al personal recién incorporado., • Realización de pedidos y control exhaustivo del stock., • Mantenimiento adecuado de las instalaciones y utensilios de cocina., • Preparación y organización de la producción para cada servicio. Buscamos un perfil con: • Experiencia demostrada de al menos 4 años en cocinas., • Experiencia previa en grupos de hostelería., • Habilidad probada en la gestión de equipos., • Excelentes habilidades comunicativas., • Capacidad para la gestión del estrés en entornos dinámicos., • Residencia en la provincia del puesto vacante. ¡Si crees que tu experiencia y pasión encajan con lo que buscamos, te animamos a inscribirte!

Buscamos un/a jefe/a de cocina con mando de 4 personas, capaz de liderar con solvencia y transmitir seguridad y profesionalidad en cada servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en restaurantes de alta exigencia (cocina a la vista o show-cooking valorable)., • Capacidad demostrada para liderar y formar un equipo de 4 personas., • Dominio de cocina de mercado, técnicas clásicas y modernas, control de costes y APPCC., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Salario neto mensual: 2.200 - 2.500 € (según valía)., • Propinas: 30-50 €/semana., • Descanso: Lunes y martes: cerrado (descanso fijo), • Horario: Miércoles: 10:00 - 17:00, Jueves a sábado: turno partido Domingo: medio día Funciones principales • Elaboración y estándarización de carta y menús del día., • Dirección y formación del equipo (4 personas) en cocina abierta., • Gestión de proveedores, pedidos y control de costes., • Supervisión de APPCC, trazabilidad y mantenimiento de la zona de trabajo., • Participación en eventos y promociones especiales.

Somos una empresa con diferentes conceptos gastronómicos como Can Gula, Santa Gula, Garden Pizza, Mercat Vell… que seguimos en expansión y con ganas de abrir nuevos conceptos y nuevas oportunidades de mercado. Buscamos Cocineros/as en diferentes ubicaciones (actualmente en Sant Cugat- Can Gula) 40h/semana con experiencia en cocina de mercado y producto de temporada, que quieran formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento, con las siguientes responsabilidades: • Elaboración y Preparación de Platos, • Organización y Apoyo en Cocina, • Control de Producto y Stock, • Cumplimiento de Normativas y Seguridad Alimentaria, • Calidad y Presentación de los Platos, • Colaboración con el Equipo de Cocina y Sala Requisitos del Puesto • Formación en Cocina, Hostelería, Gastronomía o estudios afines (no determinante, pero se valorará positivamente)., • Experiencia mínima de 2 a 5 años en puestos de cocina., • Conocimientos en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normativa sanitaria vigente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente. Competencias Clave • Trabajo en equipo., • Organización y rapidez en cocina., • Calidad y atención al detalle., • Responsabilidad y compromiso., • Actitud positiva y ganas de aprender.

Buscamos un/a Cocinero/a para uno de nuestros locales en Sabadell. TE OFRECEMOS: • Contrato Indefinido (Estabilidad laboral), • Jornada completa, • Descansos semanales rotativos. (Se descansan 2 días consecutivos cuando es entre semana y 3 días seguidos en fin de semana.), • Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado, • Payflow: App para solicitar anticipos REQUISITOS: • Experiencia de al menos 2 años como cocinero/a, • Gestión de las partida de freidoras/plancha, • Realización de los pases de comida, • Mantenimiento y limpieza de la cocina, • Disponibilidad de turnos ¡Si crees que puedes encajar, no dudes en inscribirte! ¡Te esperamos!

REFERENCIA: RC-CO Prestigioso club ubicado en Terrassa, busca un/a cocinero/a con 3-4 años de experiencia Es imprescindible disponer de vehículo propio para el desplazamiento Requisitos: • 3-4 años de experiencia en cocinas profesionales, • Polivalencia para trabajar en partida caliente y cuarto frío, • Vehículo propio imprescindible (coche/moto), • Idiomas: Castellano (avanzado), • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social), • Disponibilidad para incorporación en 15 días Ofrecemos: • Contrato temporal a jornada completa (40h/semana), • Salario: 22.000€ brutos/anuales (12 pagas), • Horario seguido: 11:00 - 19:00, • Descanso: 2 días semanales rotativos, • Horarios estables y bien definidos Funciones principales: • Preparación y elaboración en partida caliente, horno josper, • Gestión y organización de cuarto frío, • Mantenimiento de estándares de calidad y limpieza, • Trabajo en equipo en ambiente de alta exigencia