Kitchen Porter
19 minutes ago
Manhattan, New York
Please apply at Leon's (817 Broadway), looking for immediate hire. Key Responsibilities • Maintain cleanliness and organisation throughout the kitchen and back-of-house areas., • Wash and sanitise dishes, cookware, utensils, and kitchen equipment., • Support chefs with basic food preparation as needed., • Receive, organise, and properly store deliveries., • Remove waste and recycling while maintaining a safe working environment., • Restock kitchen supplies and assist with maintaining inventory., • Follow all food safety, hygiene, and health & safety standards., • Work collaboratively with the kitchen team to support smooth and efficient service. Responsabilidades Principales • Mantener la limpieza y el orden en la cocina y las áreas de apoyo., • Lavar y desinfectar platos, utensilios, ollas, sartenes y equipos de cocina., • Apoyar a los chefs con tareas básicas de preparación de alimentos cuando sea necesario., • Recibir, organizar y almacenar correctamente los pedidos y entregas., • Retirar la basura y el reciclaje, manteniendo un entorno de trabajo limpio y seguro., • Reponer los suministros de cocina y ayudar a mantener el inventario organizado., • Cumplir con todas las normas de higiene, seguridad alimentaria y salud laboral., • Trabajar en equipo para garantizar un servicio eficiente y el buen funcionamiento de la cocina.