€18000–€19800 yearly
Full-time
Sevilla
En La Barca de Calderón queremos incorporar a nuestro equipo a un/a Cocinero/a para nuestro servicio a la carta. Buscamos a alguien con buena mano en los fogones, pero sobre todo, ¡a una buena persona que sepa trabajar en equipo! ¿Qué ofrecemos? • Contrato :Temporal, • Jornada: Completa (40h/semana) con turnos seguidos/partidos según temporada., • Salario: 19.800 € bruto/anual., • Horas extra: 100% registradas y compensadas (con descansos o abonadas en nómina) con total transparencia., • Vacaciones: 30 días naturales al año (20 en cierre de verano + 10 pactados). Horario • Agosto (Verano): Verano (agosto): de lunes a jueves, turno de noche de 19:00 h al cierre; viernes, sábado y domingo, turno partido de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 h al cierre. Descanso de un día y medio semanal, • A partir de septiembre: Turnos adaptados a la temporada ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia: Entre 3 y 5 años en puestos similares (mínimo 2 años en restaurantes a la carta)., • Actitud: Compañerismo, paciencia, inteligencia emocional y capacidad para mantener la calma bajo presión. ¡Nos gusta trabajar con buen humor y en un ambiente sano!, • Requisitos clave: Permiso de trabajo en vigor, castellano fluido, carnet de manipulador de alimentos y disponibilidad para turnos partidos/festivos. Tus funciones principales • Organización de la mise en place y servicio a la carta (volumen aproximado: 70 comensales)., • Elaboración de platos siguiendo estándares de calidad y fichas técnicas., • Control de stock, mercancía (FIFO), mermas y limpieza del puesto de trabajo (normativa APPCC)., • Apertura y cierre de cocina asegurando el orden y la higiene. ¿Te interesa? Si tienes ganas de crecer en un proyecto serio, transparente y con un equipazo, ¡inscríbete ya! Te estamos esperando.
