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Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las comidas en la cocina del restaurante y de partic

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Denominación: SOUS CHEF Departamento: Cocina Reporta a: Jefe de Cocina 1.Función general: Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como superv

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Tu trabajo será clave para que las instalaciones funcionen con seguridad, continuidad y buena imagen.Participarás en mantenimiento preventivo y correctivo de electricidad, fontanería, climatización básica, maquinaria de cocina industrial, conservación general y piscinas.Revisar, mantener y rep

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