Jefe/a de Cocina
hace 28 días
Banyoles
Nuestro restaurante se ha dado a conocer de forma muy positiva desde su apertura a finales de 2024. Actualmente disfrutamos de una excelente acogida por parte de nuestros clientes, que valoran nuestra propuesta gastronómica, el espacio, el ambiente agradable y la calidad del servicio. Se trata de un proyecto a escala humana, en pleno crecimiento, que apuesta por la calidad y ofrece a sus trabajadores la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido, con posibilidades de desarrollo profesional y de aportar ideas en un entorno diferente. Si sientes pasión por la gastronomía y te apetece unirte a un equipo con proyección, este es el lugar ideal para ti. Ofrecemos buenas condiciones de trabajo dentro de un ambiente tranquilo y agradable. FUNCIONES Y REQUISITOS: Buscamos un/a Jefe/a de Cocina y/o Cocinero/a con las siguientes habilidades y responsabilidades: • Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas establecidas., • Crear y escandallar nuevos platos para incorporarlos a la nueva carta., • Gestionar la producción necesaria para llevar a cabo los servicios., • Gestionar las compras con los proveedores actuales y contactar con nuevos proveedores cuando sea necesario., • Saber dirigir al ayudante de cocinay organizar el trabajo para que un equipo pequeño pueda desarrollar los servicios con eficacia. PERFIL: • Experiencia previa demostrable en el sector., • Persona responsable, comprometida y con ganas de implicarse en el proyecto. CONDICIONES: • EXPERIENCIA COMO JEFE/A DE COCINA IMPRESCINDIBLE, • JORNADA COMPLETA, • HORARIO PARTIDO DE JUEVES A DOMINGO TARDE, CON LA PERSPECTIVA DE ABRIR LOS MIERCOLES., • TRABAJO ESTABLE, • INCORPORACIÓN EN 15 DÍAS, • SALARIO A CONVENIR
