Empresa alimentaria en jobs in Puerto De La CruzCreate job alerts

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a para residencias que se incorpore a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada 35/40h semanales., • Jornada de lunes a domingo (turnos rotativos), • Salario según convenio., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a para residencias para fines de semana que se incorpore a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada 20/30 semanal (fin de semana). Salario según convenio. Contrato temporal. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

¿Eres un profesional de la hostelería con verdadera vocación de servicio, colmillo comercial y capacidad para liderar equipos en las horas de más ritmo? Si tienes experiencia gestionando salas, controlando costes y motivando al personal, ¡este es tu proyecto! ¿Cuál será tu misión? En dependencia directa del/de la Responsable del Restaurante, co-liderarás el día a día del establecimiento. Te asegurarás de que cada servicio sea excelente, optimizando la operativa, motivando al equipo y garantizando la máxima satisfacción de nuestros clientes para maximizar la rentabilidad. Tus principales funciones: • Liderazgo y gestión de equipos: Coordinar, motivar y velar por los turnos del personal de sala , asegurando un clima de trabajo eficiente y positivo., • Control operativo y de caja: Supervisión de aperturas y cierres, arqueos de caja, control de datafonos, gestión de albaranes y auditorías operativas, • Habilidad comercial y de sala: Potenciar las ventas en mesa, gestionar las reservas, optimizar la rotación de mesas y fidelizar al cliente., • Control de stocks e inventarios: Apoyo en la gestión de pedidos a proveedores, control de mermas y mantenimiento de los estándares de calidad e higiene (APPCC)., • Sustitución de la gerencia: Asumir la dirección total del restaurante en ausencia del/de la Primer Responsable. ¿Qué buscamos en ti? Buscamos a alguien que mantenga la calma bajo presión, con gran capacidad de organización y una sonrisa siempre para el cliente y su equipo. • Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia en el sector de la restauración, ocupando puestos de responsabilidad (Segundo/a Encargado/a, Jefe/a de Sala o supervisor)., • Habilidades comerciales: Perfil con clara orientación al cliente, don de gentes y capacidad para impulsar el ticket medio del restaurante., • Gestión técnica: Experiencia en control de caja, software de gestión hostelera (TPV), gestión de inventarios y normativas de seguridad alimentaria., • Liderazgo: Capacidad demostrada para dirigir equipos en servicios con alto volumen de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Salario: Fijo competitivo, • Dos días de descanso semanales., • Comida incluida a cargo de la empresa durante el turno de trabajo., • Desarrollo profesional: Oportunidades reales de crecimiento