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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 days ago
    €1700 monthly
    Full-time
    L'Eixample, València

    Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a para nuestro restaurante de alta cocina, Meat Market. Estamos especializados en carnes, chuletas y carnes maduradas, ofreciendo un producto de calidad excepcional con una carta que realza la excelencia del ingrediente principal. Operamos con una cocina abierta y un modelo de servicio de showcooking, donde nuestros camareros presentan las carnes directamente a los clientes en vitrinas. Responsabilidades Clave • Preparación y cocinado de los platos, colaborando estrechamente con el jefe de cocina y el equipo., • Gestión de pedidos, verificación de albaranes de proveedores y revisión de existencias para asegurar el stock., • Garantía de los estándares de emplatado., • Participación activa en reuniones quincenales del equipo., • Cumplimiento estricto de recetas y escandallos., • Planificación y organización de la mise en place., • Contribución en la creación de platos especiales y menús de temporada. Requisitos del Puesto • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes especializados en carnes y brasas., • Valorable conocimiento o experiencia en hornos y fuegos Josper., • Conocimiento valorable de técnicas de cocción a la brasa y manejo experto de carnes., • Habilidades demostradas de liderazgo y capacidad para el trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Conocimiento sólido de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Pasión por la cocina y el servicio de calidad., • Excelentes habilidades de comunicación., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor. Qué Ofrecemos • Estabilidad laboral con contrato indefinido a jornada completa., • Compensación económica o de vacaciones por las horas extras., • Oportunidades de desarrollo profesional a través de cursos, formaciones y visitas a proveedores., • Actividades de teambuilding, incluyendo comidas de empresa y experiencias gastronómicas., • Descanso semanal garantizado los domingos y lunes., • Vacaciones anuales en agosto, periodo en el que el restaurante cierra.

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  • Assistant Manager de sala 40h - Valencia: Ciutat Vella
    Assistant Manager de sala 40h - Valencia: Ciutat Vella
    2 days ago
    €1660 monthly
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar junto al Restaurant Director y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos • Más de 1 año de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Salario atractivo Beneficios • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes (16,60 euros), • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

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  • Jefe de Partida - Palacio de Luces 5
    Jefe de Partida - Palacio de Luces 5
    3 days ago
    Full-time
    València

    Jefe/a de partida Misión: En Hotel Palacio de Luces 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia previa en el rol de Jefe/a de partida, en establecimientos de alta categoría. Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Creatividad e innovación en la preparación de platos. Habilidades organizativas y atención al detalle. Responsabilidades Tus principales responsabilidades serán: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos. Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos. Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio. Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel. Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. ¿Qué ofrecemos? Contrato fijo discontinuo Jornada completa. Posibilidad de alojamiento Uniforme y una comida por turno incluidos. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y el Norte. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

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  • ¡Promotor/a comercial en Leroy Merlín Massanassa¡
    ¡Promotor/a comercial en Leroy Merlín Massanassa¡
    3 days ago
    €1282–€3500 monthly
    Part-time
    Massanassa

    Impulsa tu carrera comercial dentro de Leroy Merlín ¿Quieres ser tú quién marque los ingresos mensuales en las nóminas que recibas con Salesland? Con nuestras comisiones sin límite puedes hacerlo. ¿Quieres compaginar tu vida laboral y personal? Con los turnos intensivos rotativos de 6h/día puedes lograrlo. Serás el motor de las ventas dentro de Leroy Merlín, ayudando a los clientes a ahorrar en su factura de energía. Siempre acompañado/a por nuestro equipo, formarás parte de un proyecto estable con apoyo constante y objetivos realistas. Tu talento ya tiene el lugar donde desarrollarse, así que apúntate hoy!. ¡Somos tu opción! Salesland cuenta con 25 años de experiencia en la creación de equipos comerciales de alto rendimiento, con más de 13.000 profesionales impactando en 14 países de todo el mundo. En SALESLAND, buscamos tu energía, motivación y ganas de crecer en el mundo comercial, ¡tu esfuerzo se traduce en resultados y en recompensas reales! Importantes incentivos sometidos al cumplimiento de objetivos comerciales. Qué te ofrecemos: • Con Salesland te incorporas de manera inmediata en una empresa ganadora, premiada por sexto año consecutivo como una de las 100 mejores empresas para trabajar en España por la prestigiosa revista Forbes., • Estabilidad y proyección: te brindamos un proyecto estable y con un cliente clave que apuesta por nuestro éxito desde el año 2017 con más de 60 profesionales en toda España., • Contrato laboral desde el primer día con alta en la Seguridad Social, que se convertirá en indefinido al año., • Jornada de 36 horas semanales., • Horario de 9h a 15h y de 15h a 21h de lunes a sábado (turnos rotativos semanales de mañana y tarde)., • Sueldo fijo garantizado de 1.282€ brutos/mes., • Importantes incentivos sometidos al cumplimiento de objetivos comerciales., • Plan de carrera incentivado, • Te proporcionamos las herramientas y la formación continua necesarias para potenciar tu crecimiento en el mundo de las ventas., • Excelente ambiente de trabajo, en un equipo dinámico, colaborativo y ambicioso., • Apostamos por el empleo de calidad y la igualdad de oportunidades., • Oportunidades de desarrollo profesional: creemos en el talento interno. El 90% de los mandos intermedios han promocionado internamente dentro de la compañía., • Otros beneficios: Acceso a un seguro médico de colectivo para ti y tu familia a partir de los 6 meses en la empresa. Formación interna, clases de inglés, precios especiales en formación universitaria privada, descuentos exclusivos en moda, viajes, ocio, deportes, promociones en talleres de ciencia y programación para los/as peques de la familia. Tenemos servicio de PayFlow gratuito, dónde se pueden solicitar anticipos de nómina con un traspaso de efectivo inmediato a tu cuenta por si lo necesitas. Requisitos mínimos ¿Qué necesitamos de ti? • Que aportes tu perfil comercial con actitud proactiva, ambiciosa, perseverante y orientada a resultados., • Agilidad con las herramientas informáticas. Trabajarás con una tablet para asesorar a los clientes y realizar las contrataciones., • Si tienes un certificado de discapacidad igual o superior al 33%, ¡te animamos a inscribirte! En Salesland garantizamos la igualdad de oportunidades. Disponibilidad completa e inmediata.

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  • Jefe de Partida - Mas de Torrent 5
    Jefe de Partida - Mas de Torrent 5
    3 days ago
    Full-time
    València

    Jefe/a de partida Misión: En Mas de Torrent 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Experiencia previa en el rol de Jefe/a de partida, en establecimientos de alta categoría. Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Creatividad e innovación en la preparación de platos. Habilidades organizativas y atención al detalle. RESPONSABILIDADES Tus principales responsabilidades serán: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos. Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos. Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio. Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel. Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. ¿QUÉ OFRECEMOS? Contrato Fijo discontinuo Jornada completa. Posibilidad de alojamiento Uniforme y una comida por turno incluidos. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

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  • Camarero/a de Sala
    Camarero/a de Sala
    10 days ago
    €700–€900 monthly
    Part-time
    València

    En el corazón de Valencia, un restaurante que va más allá de lo gastronómico. Un espacio donde cada detalle cuenta. Estamos buscando camareros a jornada parcial, principalmente viernes y sábados. Buscamos Camareros/as con pasión por el servicio, el trato al cliente y las ganas de formar parte de un equipo creativo y ambicioso. Serás parte esencial de un proyecto liderado por el Grupo Empieza el Baile, con una oferta gastronómica de la mano del Chef Dani García. Queremos personas que no solo sirvan, sino que hagan de cada servicio una experiencia única. Funciones principales: • Recibir y atender a los clientes con profesionalidad y amabilidad., • Tomar y servir la comida y bebida según los estándares de calidad establecidos., • Mantener el orden y la limpieza de la zona asignada., • Asegurar la correcta presentación de los platos y bebidas antes de su entrega., • Colaborar con el equipo en la gestión eficiente del servicio, garantizando tiempos de espera adecuados., • Contribuir a la creación de un ambiente agradable y acogedor para los clientes. Buscamos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de alto volumen., • Buen trato con los clientes y habilidad para adaptarse a sus necesidades., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva, con ganas de crecer profesionalmente y aportar ideas. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto nuevo con un equipo joven., • Un ambiente dinámico y creativo donde cada día es una nueva experiencia., • Contrato estable.

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  • F&B Prácticas Pastelería / Pastry Internship: Mas de Torrent Hotel &
    F&B Prácticas Pastelería / Pastry Internship: Mas de Torrent Hotel &
    11 days ago
    Full-time
    València

    🇬🇧 Scroll down for the English version Prácticas en Cocina / Pastelería En Mas de Torrent Hotel & Spa , el referente del lujo rural en la Costa Brava y miembro de Relais & Châteaux , creemos en la búsqueda constante de la excelencia culinaria. Como Trainee de Cocina , tu misión será embarcarte en un viaje transformador donde combinarás tu pasión por la gastronomía con nuestro compromiso con la innovación y el servicio excepcional. 💼 Tu Misión con Nosotros Experiencias Memorables: Participar en la creación de platos y postres que dejen una impresión duradera en nuestros clientes. Excelencia y Recomendación: Desarrollar capacidades para elevar la satisfacción del cliente a través del dominio técnico y el conocimiento profundo de nuestra oferta gastronómica. Anticipación y Calidez: Trabajar con mimo cada detalle para garantizar que el ambiente en nuestra mesa sea siempre acogedor y de la más alta calidad. Cultura Colaborativa: Desenvolverte en un entorno de respeto y cooperación, donde el trabajo en equipo es el ingrediente principal. 🎁 Lo que recibes a cambio En Único Hotels valoramos tu talento desde el primer día: 💰 Ayuda económica al estudiante de prácticas: 350€ / mensuales 🏠 Alojamiento compartido: Disfruta de una experiencia comunitaria conviviendo con otros trainees y creando vínculos más allá del trabajo. 🍴 Manutención: Una comida por turno para que tengas la energía necesaria para rendir al máximo. 🚀 Crecimiento: Oportunidades de aprendizaje continuo y desarrollo profesional en la dinámica industria del lujo. 🎓 ¿Qué necesitamos de ti? Estudios: Cursando Grado o Ciclo Formativo en Cocina, Gastronomía o Pastelería. Idiomas: Nivel alto de inglés. Actitud: Proactividad, excelentes habilidades comunicativas y, sobre todo, muchas ganas de aprender . Imprescindible: Documentación en regla para prácticas en España y disponibilidad entre mayo y septiembre. 🏰 ¿Por qué Mas de Torrent? No es solo un trabajo, es una escuela de vida en una masía del siglo XVIII donde la tradición se une con la vanguardia. Aquí, tus ideas y contribuciones se valoran en un entorno dinámico y exclusivo. Join the Icon of Costa Brava: Mas de Torrent ✨Culinary Internship: Pastry At Mas de Torrent Hotel & Spa , the benchmark for rural luxury on the Costa Brava and a member of Relais & Châteaux , we believe in the constant pursuit of culinary excellence. As a Kitchen Trainee , your mission will be to embark on a transformative journey, combining your passion for gastronomy with our commitment to innovation and exceptional service. 💼 Your Mission With Us Memorable Experiences: Participate in crafting dishes and desserts that create lasting impressions for our guests. Excellence & Knowledge: Develop skills to enhance guest satisfaction through technical mastery and expert knowledge of our menu. Anticipation & Warmth: Work with care on every detail to ensure a warm, welcoming, and high-quality gastronomic environment. Collaborative Culture: Thrive in a supportive environment, fostering a culture of respect and cooperation. 🎁 What We Offer At Único Hotels , we value your contribution from day one: 💰 Financial aid for the internship student: 350€/40h 🏠 Shared Accommodation: Enjoy a community experience living with other trainees and building bonds beyond work. 🍴 Meals: One meal per shift to keep your energy high and perform at your best. 🚀 Growth: Continuous learning opportunities and professional development within the dynamic luxury hotel industry. 🎓 What Do We Need From You? Education: Enrolled in a Degree or Vocational Training in Cooking, Gastronomy, or Pastry. Languages: High level of English. Skills: Proactivity, excellent communication skills, and a strong desire to learn . Essential: Valid documentation/work permit for Spain and availability between May and September. 🏰 Why Mas de Torrent? It’s not just a job; it’s a "school of life" in an 18th-century farmhouse where tradition meets innovation. Here, your ideas are valued in a dynamic and world-class environment. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

    No experience
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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    11 days ago
    €1400–€2000 monthly
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    En Casa d’Aragona, un restaurante en el corazón de Valencia, celebramos la rica herencia de la Corona de Aragón, fusionando la tradición gastronómica del Sur de Italia con la máxima calidad. Nos enorgullece ofrecer a nuestros comensales pizzas premiadas, pasta fresca artesanal y platos típicos, todos elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Nuestro ambiente histórico, enriquecido con elementos únicos como los restos de la muralla árabe, asegura una experiencia auténtica y memorable. Actualmente, buscamos incorporar a un profesional experimentado para nuestro equipo de cocina. Responsabilidades principales: • Gestión y preparación de diferentes secciones de la cocina, incluyendo entrantes y línea fría., • Elaboración de preparaciones culinarias diversas., • Creación y supervisión de postres. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina italiana., • Residencia en Valencia capital., • Disponibilidad inmediata para incorporarse., • Capacidad para encargarse de preparaciones, entrantes, línea fría y postres de forma autónoma y con calidad., • Demostrar espíritu de colaboración, precisión y una clara orientación a la calidad en todas las tareas. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante de referencia en el panorama gastronómico de Valencia., • Contrato a jornada completa con atractivas perspectivas de estabilidad laboral., • Un entorno de trabajo dinámico y profesional, con claras oportunidades de crecimiento y desarrollo. Si cumples con los requisitos y deseas unirte a un equipo apasionado por la excelencia culinaria, te invitamos a presentar tu candidatura.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    17 days ago
    Full-time
    Mislata

    ¿Tienes experiencia en cocina? ¿Tu pasión es la cocina y te gustaría unirte a un equipo en el que puedas demostrarlo día a día? Buscamos cocinero/a de producción para nuestra tienda en Valencia, con experiencia sólida en cocina y elaboración en volumen. Somos una marca de comidas para llevar en expansión y necesitamos incorporar a alguien estable, responsable y con buena actitud. Las funciones principales son: • Elaboración de salsas para pastas y otros platos preparados., • Preparación de platos rebozados, • Marinar carnes y preparar cortes y raciones para paellas y otros guisos., • Cocinado de diferentes elaboraciones siguiendo fichas de producción., • Organización del almacenaje, control de fechas y correcta conservación del producto., • Manejo y control de hornos y otros equipos de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo. Condiciones • Jornada: entre 32 y 40 horas semanales., • Horario: turno intensivo de mañana, aproximado 8:00-16:00 o 10:00-18:00 (a concretar según organización del obrador)., • Contrato indefinido., • Salario según convenio, con posibilidad de mejoras e incentivos según experiencia, creación de nuevas recetas y superación de objetivos de producción. Proyecto estable en una marca en crecimiento. • Buen ambiente de trabajo y trato cercano., • Posibilidad de crecer y consolidarse en el equipo. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 3 años en cocina de producción, obrador, colectividades o similar. Capacidad de organización y de trabajo sistemático. Conocimientos de conservación, rotación de producto y etiquetado con fechas. Manejo de hornos y equipos básicos de obrador. Valorable experiencia en creación o mejora de recetas. Especialidad: • Hostelería y Turismo

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    1 month ago
    €1400–€1800 monthly
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y experimentado/a para unirse a nuestro equipo en un exclusivo restaurante de nueva apertura en el corazón de Valencia. Nuestro proyecto se centra en la alta gastronomía, donde el fuego y el producto de calidad son los protagonistas de una experiencia culinaria única. Tus responsabilidades incluirán: • Preparación y elaboración de platos, con especial énfasis en técnicas de brasa., • Asegurar la máxima calidad y presentación de cada creación culinaria., • Gestionar y controlar el inventario de la cocina, garantizando la frescura del producto., • Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para optimizar el flujo de trabajo y la creatividad. Valoramos especialmente: • Experiencia demostrable en cocinas de restaurantes de alto nivel, preferiblemente con dominio de técnicas de brasa., • Genuina pasión por la gastronomía y el producto de calidad., • Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión en un entorno dinámico., • Atención meticulosa al detalle en la ejecución y presentación de los platos., • Actitud proactiva, creativa y espíritu de equipo. Ofrecemos la emocionante oportunidad de formar parte de un concepto gastronómico innovador desde sus inicios, con posibilidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de un equipo ambicioso y comprometido con la excelencia.

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  • Bartender URGENTE
    Bartender URGENTE
    2 months ago
    €1300–€1500 monthly
    Full-time
    El Pla del Real, València

    CONTRATACION INMEDIATA, DOMINGO 07/06 Descripción del puesto: Bartender / Coctelero ¡Un nuevo proyecto gastronómico está por abrir sus puertas en Valencia y buscamos a los mejores profesionales para formar nuestro equipo inicial! Estamos seleccionando personas dinámicas, creativas y con una excelente atención al cliente para liderar nuestra barra de coctelería. Si te apasiona la hospitalidad, dominas el servicio bajo presión, cuidas los detalles y aportas buena energía, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: • Servicio de barra y coctelería: Elaborar y despachar cócteles (clásicos y de autor) y bebidas con agilidad, manteniendo un estándar de alta calidad constante., • Ofrecer una atención al cliente cercana, profesional y orientada a crear una experiencia excepcional., • Trabajar con rapidez, organización y máxima limpieza en horas punta., • Mantener ordenada la barra, las estaciones de coctelería (mise en place) y la maquinaria de apoyo., • Cobrar y manejar el TPV correctamente., • Reponer productos, controlar el stock básico de barra y preparar los insumos diarios (siropes, frutas, etc.)., • Apoyar en la apertura y cierre de la barra, colaborando con el equipo de sala para un servicio fluido. Perfil que Buscamos (Requisitos Obligatorios): • Experiencia previa demostrable y sólida en barra y coctelería (se solicitarán referencias)., • Excelente gestión de volumen de trabajo y rapidez mental bajo presión., • Persona simpática, responsable, puntual y con alta vocación de servicio., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener una comunicación fluida con la sala., • Atención minuciosa al detalle, la higiene y la organización del espacio de trabajo., • Español obligatorio / Inglés muy valorable. Se Valora Mucho: • Conocimientos de mixología, nuevas tendencias o creación de cartas de cócteles., • Experiencia previa en aperturas de locales o gestión de inventario de bebidas. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo en un espacio moderno, creativo y con energía positiva., • Oportunidad de crecer con un proyecto nuevo e ilusionante desde su inicio., • Salario competitivo según experiencia., • Incorporación: Inmediata (para puesta en marcha y apertura el 7 de junio)., • Jornada: Entre 30 y 40 horas semanales (horarios rotativos)., • Ubicación: Valencia Ubicación del trabajo: Empleo presencia Sueldo $1300/$1500

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