TÈCNIC/A DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA - Vic
hace 4 días
Vic
Des de Marlex Professionals col·laborem amb una empresa referent del sector alimentari que necessita incorporar un/a Tècnic/a de Control d´Higiene i Neteja per a la seva planta de producció. Quina serà la teva missió? Garantir el compliment dels estàndards de neteja, higiene i seguretat alimentària a la planta de producció, assegurant que tots els processos es desenvolupin d´acord amb la normativa vigent i els estàndards de qualitat de l´empresa. Funcions principals -Verificar el compliment dels procediments de neteja i desinfecció a les diferents àrees de producció, magatzems i equips. -Assegurar la correcta aplicació dels protocols d´higiene segons els estàndards i la normativa de seguretat alimentària (APPCC, BPM/GMP, ISO 22000, entre d´altres). -Realitzar inspeccions periòdiques per avaluar l´eficàcia dels processos de neteja i detectar possibles riscos de contaminació. -Dur a terme controls i verificacions microbiològiques en superfícies, equips i instal·lacions. -Gestionar els registres i la documentació relacionada amb els controls d´higiene i neteja. -Formar i sensibilitzar el personal en bones pràctiques d´higiene, neteja i desinfecció. -Supervisar l´ús correcte dels Equips de Protecció Individual (EPI) i el compliment de les normes de seguretat. -Detectar desviacions, impulsar accions correctives i preventives i fer-ne el seguiment. -Participar en auditories internes i externes relacionades amb qualitat i seguretat alimentària. -Col·laborar de manera transversal amb els departaments de Producció, Qualitat, Manteniment i Prevenció. -Participar en l´avaluació i la millora contínua dels productes, materials i equips destinats a la neteja i desinfecció. Requisits -Cicle Formatiu de Grau Superior o titulació universitària en l´àmbit de les Ciències (Biologia, Química, Ciència i Tecnologia dels Aliments o similars) o Enginyeria. -Coneixements de normativa d´higiene i seguretat alimentària (APPCC, BPM/GMP, ISO 22000 o similars). -Experiència prèvia en control d´higiene i neteja dins del sector alimentari o industrial. -Carnet de conduir i vehicle propi. -Capacitat d´organització, supervisió, comunicació i formació d´equips. Què s´ofereix? -Contracte indefinit. -Jornada completa de 40 hores setmanals en torn de nit. -Incorporació a una empresa sòlida i referent en el seu sector, amb possibilitats de desenvolupament professional. -Salari segons conveni i vàlua Oferta de treball a la comarca Osona