Cocina de en jobs in AlcúdiaCreate job alerts

Se precisa cocinero y ayudante turno seguido hasta cierre. Condiciones a pactar en la entrevista. Gracias

Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina con al menos un año de experiencia previa para trabajar en nuestro hotel Globales Don Pedro ubicado en Cala San Vicente. Las principales funciones del puesto serán: • Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar., • Cocinar los diferentes platos establecidos., • Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas., • Cuidar la presentación de los platos servidos., • Mantener la limpieza del área de trabajo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar. Residencia en la provincia del puesto vacante. Valorable formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? • Contrato Fijo discontinuo a jornada completa., • Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino., • Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles., • Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual., • Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES. En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a GLOBALES?

Los restaurantes del Grupo CAN GAVELLA necesitan COCINEROS Y AYUDANTES DE COCINA! Temporada de verano en Can Picafort y Playa de Muro. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, con experiencia previa en cocina mediterránea, idealmente en restaurantes de playa. Aquí, no hablamos solo de mesas, platos y comandas, pero más bien de energía mediterránea y de un equipo que hace que todo fluya. Si tú también tienes ganas de formar parte de ello, eso es lo que te ofrecemos: • Jornada flexible y excelentes condiciones laborales., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en expansión., • Trabajar frente al mar, en un ambiente que muchos ya consideran imprescindible en la isla. 4 locales, 4 conceptos, un mismo espíritu. ¡Te estamos esperando!

Restaurante de cocina mediterránea en Puerto de Pollença (Mallorca) busca incorporar cocinero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada, profesional y con capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de servicio. REQUISITOS: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurante., • Conocimientos de cocina mediterránea., • Organización, limpieza y responsabilidad en el puesto de trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo y durante servicios de alta intensidad., • Disponibilidad para incorporación inmediata. OFRECEMOS: • Trabajo estable durante la temporada., • Buen ambiente de trabajo y equipoy profesional., • Condiciones económicas según experiencia y valía del candidato. 📩 INTERESADOS/AS: Enviar currículum 📍 Puerto de Pollença · Mallorca Incorporación inmediata.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina y Friegaplatos proactivo/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de asegurar la limpieza e higiene de la vajilla, utensilios y área de trabajo, especialmente durante el cierre del servicio. Apoyarás también a nuestro equipo de cocina en diversas tareas para garantizar el buen funcionamiento diario. Tus funciones principales incluirán: • Gestionar y mantener el área de lavado, asegurando que toda la vajilla y los utensilios estén limpios y organizados hasta el cierre del local., • Colaborar en la limpieza general de la cocina, incluyendo superficies, equipos y suelos., • Realizar tareas de preparación de alimentos (mise en place) bajo la supervisión de los cocineros., • Asistir en la recepción y almacenamiento de mercancías, manteniendo el orden en la despensa y cámaras., • Cumplir estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Buscamos a alguien con: • Experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en entornos de restauración de alto volumen., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante los momentos de mayor afluencia., • Atención al detalle y un fuerte compromiso con los estándares de limpieza y organización., • Disponibilidad para trabajar en turnos de tarde y cierre, • Contrato de temporada., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía.

En Anima e Farina estamos buscando un/a ayudante de cocina por ampliación de plantilla para nuestro local de Pollensa. 4 horas de producción por la mañana y eventualmente algunas horas más en diferentes horarios. Somos un negocio pequeño con un equipo reducido,por lo tanto buscamos a alguien resolutivo con una actitud positiva y proactiva. Excluyente experiencia, y hablar inglés. Flexibilidad para trabajar en diferentes horarios y / o partido. Media jornada o completa. Valoramos conocimientos de vinos y/ o panadería Salario según convenio. Buenas propinas. Si eres una persona motivada, ambiciosa , con ganas de aprender y aportar,este trabajo es para ti

Únete a nuestro equipo de cocina en 5 Oceanos, un vibrante restaurante y beach club especializado en coctelería, comida internacional y japonesa. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y con talento para contribuir a nuestra oferta culinaria. Responsabilidades: • Preparación y cocción de platos de cocina internacional., • Asegurar la calidad y presentación de todos los alimentos., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en cocina internacional o japonesa., • Conocimiento de las técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico., • Proactividad, organización y trabajo en equipo. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo consolidado en un entorno único, ¡esperamos tu candidatura!

-Hotel 4* en Can Picafort busca cubrir vacante en el departamento de cocina. -Se valora conocimientos en montaje de buffets. -Preparación, elaboración y conservación de alimentos. -Cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria.

¡En Casa Gallega estamos expandiendo nuestro equipo y te buscamos a ti por la apertura de un Nuevo Restaurante en Alcudia! Somos un grupo gastronómico con tres reconocidos restaurantes en Palma y Alcanada, y estamos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina y Cocineros/as con talento para unirse a nuestra familia y formar parte del equipo en el nuevo restaurante en Alcudia. Buscamos profesionales con: • Experiencia demostrable en hostelería., • Documentación en regla y disponibilidad para incorporación inmediata., • Una actitud positiva y proactiva, con ganas de ofrecer un servicio excepcional. Ofrecemos una posición a jornada completa en un ambiente dinámico y profesional, dentro de un grupo consolidado en el sector de la restauración. Si te apasiona la gastronomía, ¡esta es tu oportunidad!

Nos apasiona la cocina de producto, el respeto por la materia prima y el dominio del fuego. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a profesional de la cocina con experiencia, dinamismo y ganas de aportar su talento en un ambiente de trabajo profesional, exigente y de alto ritmo. Buscamos un/a Cocinero/a con sólida experiencia en la gestión de fuegos, parrilla y partidas calientes. Valoramos especialmente a profesionales polivalentes, capaces de adaptarse a la dinámica del servicio y apoyar en otras áreas de la cocina cuando el ritmo del restaurante lo requiera. Tus funciones principales: • Mise en place: Preparación y organización previa de la partida garantizando los estándares de calidad y frescura., • Polivalencia operativa: Capacidad para asistir y rotar en otras partidas (entrantes, apoyo en emplatado o producción) según las necesidades del servicio., • Mantenimiento y limpieza: Asegurar el orden, la higiene y la limpieza estricta de la zona de trabajo, así como el correcto mantenimiento de la maquinaria (parrilla, extractores, etc.) siguiendo las normativas APPC., • Control de mermas: Trabajar de manera eficiente y organizada para optimizar el rendimiento del producto. Requisitos indispensables: • Experiencia demostrable de al menos 2-3 años en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de brasa, grill o volumen de trabajo alto., • Capacidad de trabajar bajo presión: Mantener la calma, la organización y la rapidez durante las horas pico de servicio., • Incorporación a un proyecto gastronómico sólido y en pleno desarrollo., • Contrato laboral a jornada completa y de temporada., • Salario competitivo según valía y experiencia., • Buen ambiente laboral en un entorno privilegiado, basado en el respeto mutuo y el profesionalismo., • Horario de turno seguido de 16:00 a 00:00., • Incorporación prevista para finales de Mayo.

El/la cocinero/a es responsable de ejecutar la producción y el servicio de cocina siguiendo los estándares del restaurante, garantizando calidad, consistencia, organización y seguridad alimentaria. El puesto requiere capacidad de trabajo en equipo, adaptabilidad entre estaciones y comprensión del flujo operativo de una cocina de alto volumen. Responsabilidades principales • Ejecutar mise en place y servicio según recetas, fichas técnicas y estándares del restaurante., • Operar diferentes estaciones (Josper, fryer, arroces, frío, pase o apoyo en plonge) según necesidades del servicio., • Mantener orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos cumpliendo normativa sanitaria., • Asegurar tiempos de servicio y comunicación constante con el pase y el resto del equipo., • Controlar mermas, rotación de producto y almacenamiento correcto., • Participar en tareas de apertura, cierre y limpieza profunda de la cocina., • Apoyar a otras estaciones cuando el volumen de trabajo lo requiera. Polivalencia y trabajo en equipo El puesto no está limitado a una única estación. Se espera que el/la cocinero/a desarrolle habilidades para cubrir distintas áreas de la cocina y pueda adaptarse a cambios de volumen, ausencias o necesidades operativas, contribuyendo a la continuidad del servicio. Requisitos • Experiencia previa en cocina profesional., • Conocimiento básico de técnicas culinarias y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, organización y responsabilidad., • Disponibilidad horaria según temporada. Se valorará • Experiencia en cocina de brasas/Josper., • Experiencia en restaurantes de alto volumen., • Interés en crecimiento profesional dentro del proyecto. Indicadores de desempeño (KPIs) • Consistencia en ejecución de platos, • Organización de mise en place, • Cumplimiento de estándares de limpieza, • Capacidad de apoyo entre estaciones, • Comunicación durante servicio Valores del puesto Compromiso, flexibilidad, mentalidad de equipo, aprendizaje continuo y respeto por el producto.

Se busca ayudante de cocina para restaurante pequeño de formato salón y take away en Alcudia. ​Buscamos un perfil polivalente con experiencia previa y actitud proactiva para apoyar en la preparación de platos y el servicio al cliente, asegurando rapidez y calidad. ​Se ofrece contrato hasta octubre, salario competitivo y un ambiente de trabajo dinámico.