Food Service Specialist
hace 7 horas
Madrid
FOOD SERVICE SPECIALIST (FORMADOR) ZONA NORTE Por favor, verifique que tiene el nivel de experiencia y las cualificaciones adecuadas leyendo la descripción completa de esta oportunidad a continuación. Consultora de Recursos Humanos selecciona para importante Empresa española del Sector Alimentación una posición de FOOD SERVICE SPECIALIST (FORMADOR) . Para ello buscamos a un Profesional, con experiencia en el Sector, que, dependiendo del Responsable OOH Iberia y del Key Account Manager de su Zona, sea capaz de asumir las funciones y responsabilidades del puesto. MISIÓN DEL PUESTO El profesional elegido tendrá como misión principal del puesto ser el puente entre el fabricante de alimentos y la Red Comercial. Su rol clave es capacitar a los distribuidores y equipos comerciales para que dominen el catálogo de productos, optimicen la rentabilidad de los negocios hosteleros (canal HORECA) y mejoren las ventas. Formará en producto, proporcionará argumentos de venta y acompañará al Comercial en algunas visitas para apoyar la venta y mejorar su argumentación. El trabajo se realizará 100 % en la calle con los Comerciales de los Distribuidores y en Áreas Geográficas Extensas, por lo tanto, se requiere disponibilidad total para viajar y pernoctar muchas noches fuera de casa. Se requiere un perfil muy operativo con dotes de comunicación y atención comercial. Se valora que provenga del mundo de la hostelería en cocina, aunque el trabajo será 100 % de formación y acompañamiento a Comerciales. FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO 1. Capacitación y Formación Comercial Formación de Producto: Enseña a los Comerciales y Distribuidores las características técnicas, ingredientes y beneficios de la Cartera de Productos. Argumentarios de Venta: Desarrolla y transmite estrategias de venta adaptadas a los distintos tipos de clientes (restaurantes, hoteles, catering). Demostraciones Culinarias (Showcooking): Prepara los alimentos in situ para que los distribuidores degusten el producto, comprendan su versatilidad y conozcan los tiempos de preparación. 1. Asesoría y Consultoría para el Cliente Final Ingeniería de Menús: Asesora a los Distribuidores sobre cómo sugerir a sus clientes la inclusión de ciertos productos para aumentar sus márgenes de ganancia. Optimización Operativa: Ayuda a los Distribuidores a identificar oportunidades de ahorro, reducción de mermas y mejora en la eficiencia de las cocinas de los establecimientos. 1. Soporte en Estrategia de Mercado (Trade Marketing) Materiales y Herramientas: Diseña y distribuye catálogos, fichas técnicas y promociones que facilitan la labor de venta del Distribuidor. Análisis de la Competencia: Evalúa el posicionamiento de los productos propios frente a otras marcas en el mercado, ayudando al Distribuidor a destacar en sus visitas comerciales. Resolución de Incidencias: Asesora técnica y comercialmente sobre dudas de los productos, manejo de stocks o problemas de distribución. 1. Cumplimiento de Normativas Formación en Calidad: Garantiza que los distribuidores transmitan correctamente las normativas de seguridad y manipulación alimentaria que requiere cada producto. REQUISITOS DEL PUESTO Conocimientos Profesionales/Formación Específica: Conocimiento de cocina, Capacidad comercial. Experiencia: Experiencia en formación de producto, viajes habituales acompañando a Comerciales principalmente por Galicia, León, Asturias, Cantabria y País Vasco. Residencia: Asturias o Cantabria o alrededores. CARACTERÍSTICAS DEL CANDIDATO Buscamos una Persona: Que le "apasione" el sector y disfrute de la interlocución con los distribuidores y/o clientes al más alto nivel. Empática, responsable e íntegra y proactiva. Muy orientada al cliente interno/externo, acostumbrada al trabajo en equipo. Persona autónoma, perseverante, con capacidad de liderazgo y proactiva. Con capacidad de adaptación al cambio y de obtención y análisis de información y muy orientada a los resultados. Preocupada por la calidad y la precisión. Organizada, analítica, creativa y con capacidad de aportar soluciones. SE OFRECE Formar parte de una empresa en constante crecimiento, con un equipo humano potente y en proceso de expansión. Contrato indefinido. Coche de empresa, tarjeta para gastos y Solred. Salario fijo e n torno a 28.000 euros + bonus de 5.000 euros . El salario final se negociará con el candidato seleccionado en función de su valía y experiencia. NO SE DESCARTARÁ A NINGÚN PROFESIONAL POR MOTIVOS SALARIALES #J-18808-Ljbffr