Trabajos camarero jefe en Madrid - Page 2Crear alertas

Buscamos Sumiller - Jefe/a de rango –Jornada Completa (Turno Partido)Casa Mortero – Restaurante recomendado por la Guía MICHELIN y la Guía Repsol En Casa Mortero buscamos incorporar a un/a Sumiller - Jefe/a de rango con experiencia y pasión por la gastronomía y el mundo del vino para unirse a nuestro equipo de sala. Ofrecemos un entorno profesional, con proyección a largo plazo, donde el compromiso y el respeto mutuo son valores fundamentales. Requisitos indispensables: • Mínimo 1 años de experiencia como camarero/a de rango en restaurantes gastronómicos y de alto volumen de trabajo., • Experiencia demostrable como responsable de vino., • Experiencia en atención al cliente con altos estándares de calidad., • Profesional comprometido/a, con ganas de crecer dentro del proyecto., • Valoramos la actitud, la responsabilidad y la capacidad de trabajo en equipo e idiomas Funciones: • Control y gestión de la bodega, • Actualización y optimización de la carta de vinos, • Gestión y control del servicio de su rango de mesas asignado., • Atención al cliente con profesionalidad y cercanía., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de sala y cocina., • Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de trabajo. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa (40 horas semanales), de martes a sábado, en turno partido., • Sueldo a convenir., • Incorporación Febrero 2026, • Un equipo comprometido con tu desarrollo profesional y personal. Si eres una persona apasionada por la hostelería y quieres formar parte de un proyecto sólido y de prestigio, ¡te estamos esperando!

Buscamos un Jefe de Sala Junior para incorporarse al equipo de restauración de nuestro hotel. Será la persona responsable de coordinar a un pequeño equipo de camareros durante el servicio, garantizando la fluidez de la sala, la calidad de la atención y la experiencia del cliente en cada turno. Se trata de un puesto híbrido: además de liderar y organizar al equipo, participará activamente en el servicio, dando ejemplo desde la propia operativa. Sus funciones incluirán la distribución de tareas y rangos, el apoyo en la formación del personal, la supervisión del montaje y la puesta a punto de la sala, la gestión de incidencias durante el servicio y la comunicación fluida con cocina. Buscamos un perfil con experiencia previa en sala (idealmente en hostelería de nivel medio-alto), capacidad de liderazgo, orientación al detalle y actitud resolutiva bajo presión. Valoramos el trato cercano y profesional con el cliente, la iniciativa y el deseo de crecer profesionalmente dentro del grupo. Se requiere disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos según las necesidades del servicio. Ofrecemos incorporación a un equipo estable, un entorno dinámico y posibilidades reales de desarrollo hacia un puesto de Jefe de Sala. Nivel de inglés valorable dado el perfil internacional de nuestros clientes.

En Florida Park buscamos incorporar un/a Jefe/a de sala para liderar el servicio de sala en uno de nuestros restaurantes, un espacio gastronómico dentro de nuestro complejo donde la calidad del servicio y la experiencia del cliente son nuestra prioridad. La persona seleccionada será responsable de coordinar el equipo de sala, asegurar un servicio impecable y garantizar una experiencia gastronómica excelente para nuestros clientes. Funciones principales · Organización y supervisión del servicio de sala. · Coordinación del equipo de camareros y personal de sala. · Atención y bienvenida a los clientes. · Gestión de reservas y control de la ocupación del restaurante. · Supervisión del correcto montaje de sala y mise en place. · Resolución de incidencias durante el servicio. · Coordinación constante con cocina para garantizar la calidad del servicio. · Control de estándares de calidad y protocolo de servicio. · Manejo de la pasarela de pagos. · Gestión y control de los sistemas informáticos de la compañía. · Control de Excel y elaboración de informes. Requisitos · Experiencia mínima de 3 años como Maitre o Jefe/a de Sala en restauración. · Experiencia liderando equipos de sala. · Excelentes habilidades de atención al cliente. · Capacidad de organización y gestión de servicio en alto volumen. · Conocimiento de protocolo de servicio en restauración. · Valorable nivel de inglés u otros idiomas. · Actitud proactiva, liderazgo y orientación al detalle. Se ofrece · Incorporación a un grupo consolidado en el sector de la hostelería. · Contrato estable indefinido. · Jornada completa. · Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento profesional. · Salario competitivo según experiencia. Si te apasiona la hostelería, el servicio al cliente y la gestión de equipos, queremos conocerte.

Los Gabrieles, un emblemático restaurante, taberna y tablao con más de un siglo de historia en el corazón de Madrid, busca incorporar un/a Jefe/a de Sala o Supervisor apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo de sala. Ofrecemos un entorno de trabajo único, donde la tradición y el flamenco se fusionan con un servicio de alta calidad en un edificio histórico con una impresionante decoración de azulejos restaurados. Tus responsabilidades principales incluirán: • Supervisar y coordinar el servicio en tu sección asignada, asegurando la excelencia en la atención al cliente., • Liderar y motivar al equipo de camareros/as a tu cargo, garantizando una correcta ejecución de las tareas., • Tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y gestionar cualquier necesidad o incidencia de los comensales., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y las normativas de higiene., • Contribuir a mantener la atmósfera cálida y acogedora que caracteriza a Los Gabrieles. Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Rango o en un puesto similar de supervisión en restauración., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y capacidad para resolver situaciones con profesionalidad., • Conocimiento profundo de protocolo de sala y servicio de alimentos y bebidas., • Proactividad, organización y atención al detalle. Qué ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico y cultural único en Madrid., • Un excelente ambiente de trabajo, • Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE LA TOQUILLA (MADRID) 📍 Ubicación: Avenida Nuestra Señora de Valvanera 92, Madrid 📄 Contrato: Indefinido 🕒 Jornada: Completa 🚀 Incorporación: Inmediata --- SOBRE NOSOTROS La Toquilla es uno de los restaurantes ecuatorianos más reconocidos de Madrid. Desde 2016 trabajamos para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, cuidando tanto la calidad de nuestros platos como la atención al cliente. Somos un restaurante consolidado, distinguido con el Solete de la Guía Repsol, y buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala que quiera crecer profesionalmente y formar parte de un proyecto sólido con visión de futuro. --- ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos una persona con liderazgo, experiencia en gestión de equipos y pasión por la hostelería. No buscamos únicamente un camarero experimentado, sino un profesional capaz de dirigir la operativa de sala, coordinar al equipo y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. --- FUNCIONES PRINCIPALES Gestión de Sala Supervisar y coordinar el servicio diario. Organizar aperturas y cierres. Garantizar el cumplimiento de los protocolos de servicio. Supervisar limpieza, orden y presentación de sala. Gestión de Personal Elaboración de horarios y cuadrantes. Organización de rangos y zonas de trabajo. Coordinación y supervisión del equipo de camareros. Formación y seguimiento de nuevas incorporaciones. Control del rendimiento y productividad del personal. Atención al Cliente Supervisar la experiencia del cliente desde su llegada hasta su salida. Resolver incidencias y reclamaciones. Garantizar una atención profesional y cercana. Supervisar reservas y gestión de mesas. Compras y Control de Stock Realización de pedidos de bebidas y material de sala. Control de inventarios. Supervisión de recepción de mercancías. Seguimiento de consumos y reposiciones. Gestión Comercial Impulsar la venta de bebidas, postres y cafés. Mejorar el ticket medio por cliente. Supervisar promociones y campañas activas. Colaborar en la mejora continua de la experiencia del cliente. Coordinación con Cocina Mantener comunicación constante con cocina. Coordinar tiempos de servicio. Resolver incidencias operativas entre cocina y sala. --- REQUISITOS Imprescindible Experiencia mínima de 3 años gestionando equipos de sala. Capacidad de liderazgo y organización. Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo. Orientación al cliente y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión. Valorable Conocimiento de gastronomía latinoamericana. Experiencia con sistemas TPV y software de restauración. Experiencia en control de inventarios y pedidos. --- OFRECEMOS ✅ Contrato estable. ✅ Proyecto consolidado y en crecimiento. ✅ Autonomía y capacidad de decisión. ✅ Buen ambiente de trabajo. ✅ Posibilidades reales de crecimiento profesional. ✅ Salario de 2500 € brutos --- SI CREES QUE ERES LA PERSONA ADECUADA Queremos conocerte. Envíanos tu currículum y una breve presentación explicando tu experiencia en gestión de sala y liderazgo de equipos. La Toquilla – Embajada del Sabor Ecuatoriano en Madrid. 🇪🇨🍽️

📍 Ubicación: Restaurante en Martínez Campos, 46 – Madrid ⏰ Horario: Martes a viernes: Turno partido de 11:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 Sábados: De 12:00,a 16:30 💼 Puesto: Chef Ejecutivo / Jefe de Cocina 💰 Salario: 2.000€ netos + 500€ en variables + Propinas . Descripción del puesto: Somos un local de moda en Madrid con un equipazo que necesita tener a un socio en cocina. Alguien que le ilusione la gastronomía, que se preocupe de la cocina como si fuera suya. Contaras con otra persona para que te apoye en cocina. Buscamos a alguien que coja las riendas y mande en todos los aspectos de la cocina. Se requiere amplia experiencia liderando cocinas. Sus tareas/ responsabilidades serán: -Liderazgo y responsable completo de la cocina. Eres el jefe, mandas tú y asumes la responsabilidad de todo. -Diseño de carta y concepto. Tendrá total libertad. Lo que más se valora es alguien con pasión por la gastronomía. -Menús del día, damos unos 40 al día -Hay noches que tenemos 80-90 comensales cenando, grupos de empresa y eventos. Debe estar preparado para la alta intensidad. -Mantener unos costes de producto dentro de unos objetivos. -Manejo de pedidos y reporte de stock cada semana. -Escandaios de todos los platos de la carta y menús del día . -Esfuerzos extra cuando la situación lo requiera, no tenemos problema en pagar más si tenemos a alguien que de verdad se toma esto como suyo. Tendrá ingresos variables porque si nos va bien a nosotros queremos que a él le vaya bien. -Contara con un asistente de cocina y tendrá libertad de poder contratar a quien quiera si lo necesita. -Buen ambiente con el resto de equipo, los camareros son jóvenes y son muy amigos. Tu deber es siempre hablarles con respeto y que haya buen ambiente siempre. lo digo de corazón, busco un amigo y un socio. Tendrás mi confianza absoluta pero quiero ver esa confianza de vuelta , la confianza se merece con trabajo y dedicación.

Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia en el sector de la hostelería para liderar y coordinar el equipo de sala, garantizando un servicio excelente y una experiencia de calidad para nuestros clientes. Funciones principales • Organización y supervisión del servicio diario de sala., • Coordinación y liderazgo del equipo de camareros., • Atención y resolución de incidencias con clientes., • Gestión de reservas y distribución de mesas., • Control de la calidad del servicio y cumplimiento de los estándares del establecimiento., • Apoyo en la formación y motivación del personal., • Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años como Jefe/a de Sala o Segundo/a de Sala., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación., • Conocimientos de protocolo de servicio y gestión de sala., • Nivel de inglés medio o alto (valorable otros idiomas). Se ofrece • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Salario competitivo., • Dos días de descanso semanales (según cuadrante).

Estamos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Sala (Responsable de Sala) que se sume a nuestro equipo de Majadahonda con entusiasmo y dedicación. Buscamos una persona que sea el motor de la operativa en sala, con capacidad de liderazgo y enfoque en la satisfacción del cliente. Tus Responsabilidades Principales: • Supervisar y coordinar el equipo de sala (camareros/as)., • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente., • Gestión de reservas y asignación de mesas., • Arqueos de caja diarios, • Control de la operativa diaria y cumplimiento de estándares de Juancho's BBQ. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, donde se valora el trabajo en equipo y la atención al detalle., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en la industria de la restauración., • Contrato indefinido., • Jornada completa (40 horas/semana) con el siguiente horario: Horario: Miércoles a Domingo. Libranza: Lunes y Martes. Turnos partidos cubriendo los servicios de comida y cena. • Salario: 22.000 € a 23.000€ brutos anuales. Requisitos mínimos -Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala en hostelería (mínimo 2 años). • Habilidades demostradas en liderazgo y gestión de equipos., • Excelente orientación al cliente, con capacidad para garantizar una experiencia inolvidable., • Proactividad, resolución de problemas y atención al detalle., • Conocimientos básicos de gestión administrativa (cuadrantes, inventarios, control de caja).

📢 ¡SE BUSCA PERSONAL PARA RESTAURANTE LA FLACA DEL BOSQUE! En Restaurante La Flaca del Bosque, ubicado en Calle Duero 37, Villaviciosa de Odón, ampliamos equipo y buscamos: 👨‍🍳 Cociner@s 🍽️ Camarer@s 🧽 Personal de Office ✅ Incorporación inmediata ✅ Contrato indefinido ✅ Buen ambiente de trabajo ✅ Jornada y condiciones a convenir según puesto y experiencia Si quieres formar parte de nuestro equipo concretamos una cita . . 📍 Restaurante La Flaca del Bosque 📍 Calle Duero 37, Villaviciosa de Odón 👨‍🍳 Preguntar por Héctor Arias, jefe de cocina.

🍷 Encargado/a de Sala – Jornada Completa Buscamos Encargado/a de Sala para incorporación a jornada completa. Buscamos una persona comprometida, responsable y proactiva, con capacidad de liderazgo y gran atención al detalle en el servicio. 🔎 Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala., • Capacidad para liderar y motivar equipos., • Alto nivel de organización y resolución de incidencias., • Orientación al cliente y cuidado por la excelencia en el servicio., • Persona dinámica, resolutiva y con iniciativa. 📋 Funciones: • Supervisar y coordinar el servicio en sala garantizando su correcto desarrollo., • Liderar y organizar el equipo de sala., • Gestión de cierres de caja., • Control de inventarios y realización de pedidos., • Elaboración y organización de horarios del personal., • Supervisar que se cumplan los estándares de calidad y atención al cliente. 💼 Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Salario según experiencia y valía., • Incorporación inmediata. Si tienes liderazgo, pasión por el servicio y quieres formar parte de un proyecto sólido, ¡te estamos buscando!