Runner - Grupo Paraguas - Madrid

Creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Garantizar que su rango esté siempre preparado y atender al cliente con amabilidad, presencia y profesionalismo, ofreciendo una experiencia de servicio excepcional alineada con los estándares de fine dining del grupo. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango., • Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente., • Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente., • Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio., • Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático., • Será el responsable final del cobro de la factura por parte del comensal., • Se requiere:, • Experiencia demostrable mínima de 2 años en servicio de restauración., • Haber trabajado anteriormente en servicios con clientes por encima de los 200 comensales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Buen manejo de bandeja., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización, iniciativa, proactividad., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación inmediata a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con proyectos sólidos en Madrid y a nivel internacional., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

OFFICE En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivo del puesto: Responsable de mantener la cocina y las áreas circundantes en un estado limpio, higiénico y seguro. Lavando los alimentos de platos sucios, ollas, sartenes, vasos, cubiertos, utensilios de servicio y lavándolos en el lavavajillas, con posible colaboración en la limpieza de la sala. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Asegurarse de que la cocina y los utensilios están limpios, bien mantenidos y la cocina en concreto siempre organizada. · Recoge y elimina la basura de todas las áreas de la cocina. · Organizar y clasificar correctamente los utensilios limpios en sus correspondientes espacios. · Transfiere suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo. · Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 6 meses a 1 año en el puesto. · Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. · Persona metódica, organizada, con capacidad de trabajo bajo presión. · Actitud positiva, proactiva, con ganas de colaborar con el equipo de cocina y sala. · Disponibilidad para trabajar en jornada nocturna completa, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con fuerte presencia en Madrid y proyectos internacionales. · Estabilidad laboral y posibilidad real de promoción interna hacia otras posiciones operativas. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

CAMARERO/A DE RANGO — FINE DINING En Grupo Paraguas no buscamos a alguien que sirva platos. Buscamos a quien dirige una experiencia. Si sabes leer una mesa antes de que hable, si has trabajado bajo presión real en fine dining y disfrutas de ello, aquí tienes un proyecto con nombre propio en Madrid y proyección internacional. Objetivos del puesto: Liderar tu rango de principio a fin, marcando el ritmo del servicio y garantizando una experiencia excepcional alineada con los estándares de fine dining del grupo. Funciones: • Montaje, mise en place y correcta disposición de las mesas en tu rango antes del servicio., • Atención presencial y continua al comensal, generando experiencias memorables en cada visita., • Marcar el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente., • Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio., • Registro en el sistema informático de todo lo servido en mesa., • Responsabilidad final sobre el cobro de la factura por parte del comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en sala de restauración., • Haber trabajado en servicios con más de 200 comensales., • Experiencia previa en restauración de lujo o fine dining., • Buen manejo de bandeja., • Capacidad para trabajar en entornos de alta demanda, con organización, iniciativa y proactividad., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible permiso de trabajo en vigor., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés u otros idiomas., • Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación inmediata a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con proyectos sólidos en Madrid y proyección internacional., • Salario competitivo con sistema de propinas distribuidas semanalmente., • Posibilidades reales de promoción interna y formación continua a cargo de la empresa. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

En Grupo Paraguas sabemos que nuestro mayor valor son las personas que forman parte de esta aventura. Apostamos por el talento, el aprendizaje continuo y la oportunidad de crecer dentro de un entorno dinámico y apasionante Objetivo del puesto: Brindar soporte administrativo al área de contabilidad y finanzas, asegurando el adecuado registro, control y seguimiento de las operaciones financieras de la empresa, contribuyendo al cumplimiento de las obligaciones contables, fiscales y financieras. Responsabilidades principales • Registrar y controlar operaciones contables en los sistemas de la empresa., • Gestionar cuentas por cobrar y cuentas por pagar., • Elaborar conciliaciones bancarias y de cuentas contables., • Apoyar en la preparación de reportes financieros y estados contables., • Dar seguimiento a facturación, cobranzas y pagos a proveedores., • Organizar y mantener actualizada la documentación contable y financiera., • Apoyar en el control de presupuestos y flujo de efectivo., • Colaborar en cierres contables mensuales y anuales., • Preparar información requerida para auditorías internas y externas., • Verificar el cumplimiento de políticas financieras y procedimientos administrativos., • Gestionar trámites administrativos relacionados con entidades bancarias, clientes y proveedores., • Elaborar reportes e indicadores financieros para la toma de decisiones. Conocimientos técnicos: • Contabilidad general., • Manejo de cuentas por pagar y cobrar., • Conciliaciones bancarias., • Elaboración de reportes financieros., • Manejo de Excel intermedio o avanzado., • Conocimiento de sistemas ERP o software contable.

En Quincé buscamos a alguien que disfrute tanto del producto como de las personas.Somos un restaurante en el centro de Madrid donde exploramos cocinas del mundo utilizando ingredientes locales y de temporada. Trabajamos de la mano de pequeños productores y creemos que detrás de cada plato, cada vino y cada ingrediente hay una historia que merece ser contada.Buscamos incorporar un/a camarero/a de sala con actitud, curiosidad y ganas de crecer. No buscamos robots que lleven platos de una mesa a otra. Buscamos personas que quieran formar parte de un proyecto, aprender de vino, producto y hospitalidad, y ayudar a construir una experiencia auténtica para nuestros clientes.Qué buscamos Experiencia previa en sala (mínimo 2 años).Valorable experiencia en restaurantes gastronómicos o de cocina de autor. Interés por el vino, el producto y la gastronomía. Buena presencia y habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma en momentos de intensidad. Actitud positiva, ganas de aprender y de aportar. Nivel de inglés suficiente para atender clientes internacionales (otros idiomas son un plus). Tus responsabilidades Ofrecer un servicio cercano, profesional y natural.Explicar platos, vinos y la filosofía de Quincé a nuestros clientes.Tomar comandas y servir alimentos y bebidas con atención al detalle.Mantener los estándares de servicio y hospitalidad del restaurante.Colaborar con cocina para que la experiencia sea fluida de principio a fin.Participar en la organización y mantenimiento de la bodega y el material de sala.Contribuir al buen ambiente de trabajo y al crecimiento del proyecto. Qué ofrecemos Jornada completa.Horario seguido de miércoles a sábado.Contrato estable.Salario competitivo según experiencia y perfil.Formación continua en vino, producto y servicio.Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto.Formar parte de un equipo joven, ambicioso y con ganas de hacer las cosas bien. Si te gusta la gastronomía, disfrutas cuidando a las personas y quieres crecer junto a un proyecto en constante evolución, nos encantará conocerte. Aquí cocinamos lo que queremos, como queremos. Y atendemos a la gente de la misma manera.

Buscamos personas con actitud positiva, energía y ganas de crecer para incorporarse como camarero/a en Restaurante La Ancha. Queremos gente con ilusión por la hostelería y motivación por desarrollarse profesionalmente dentro de nuestro equipo. Funciones: • Preparación y montaje de sala para el servicio, • Atención a los clientes en las mesas asignadas, • Servicio y recogida de mesas, • Apoyo al resto del equipo de sala, • Tareas de mise en place (organización de sala, preparación de gueridones, briefing, etc.), • Apoyo en otras tareas necesarias para el correcto desarrollo del servicio, • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia mínima de 1-2 años en posiciones similares, • Manejo de bandeja, • Conocimiento del protocolo de servicio en mesa, • Se valorará conocimiento en protocolo avanzado (pincear, trinchar, presentación en mesa, etc.), • Capacidad de trabajo en equipo, • Actitud positiva, proactiva y con ganas de crecer ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales), • 2 días de descanso semanal (Domingo día libre fijo y otro día rotativo), • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprendizaje continuo junto a un equipo profesional y con experiencia, • Planes de formación internos adaptados al puesto, • Día de libre por cumpleaños 🎉, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Pago puntual de nómina (antes de fin de mes), • Uniforme de trabajo 📍 Ubicación: C. de Zorrilla, 7, Centro, 28014 Madrid💼 Si te sientes identificado/a y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡envíanos tu candidatura!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a uno de nuestros centros en Madrid. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos camarero/a en uno de nuestros centros: Ofrecemos: • Horario: de lunes a viernes de 7:30 a 16:00., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato sustitución baja IT., • Incorporación inmediata., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Servicio de comidas y bebidas, • Mantener un área de trabajo limpia y ordenada., • Montar las mesas del espacio con la mantelería y los elementos necesarios., • Hacer la mise en place, es decir, preparar el área de trabajo con los utensilios necesarios para poder dar un servicio de calidad al cliente., • Comprobar de tener todas las bebidas y alimentos que se van a necesitar durante el servicio, como por ejemplo abrir botellas de vino o preparar pan para las comensales. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente de camarero/a servicio de sala, restauración o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y en equipo. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Pº Castellana, 77, Tetuán, 28046 Madrid Buscamos personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo en UN NUEVO PROYECTO. Si estás listo para ser parte de una experiencia dinámica, divertida y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta. Funciones: Atender a los clientes Servir shisas y bebidas. Ofrecer recomendaciones. Manejar cobros. Mantener limpieza y orden. Cualificaciones: Experiencia relevante en el puesto respectivo. Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. Adaptabilidad a un entorno acelerado. Habilidad demostrable con el uso de bandeja Si está listo para convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

Buscamos Sumiller - Jefe/a de rango –Jornada Completa (Turno Partido)Casa Mortero – Restaurante recomendado por la Guía MICHELIN y la Guía Repsol En Casa Mortero buscamos incorporar a un/a Sumiller - Jefe/a de rango con experiencia y pasión por la gastronomía y el mundo del vino para unirse a nuestro equipo de sala. Ofrecemos un entorno profesional, con proyección a largo plazo, donde el compromiso y el respeto mutuo son valores fundamentales. Requisitos indispensables: • Mínimo 1 años de experiencia como camarero/a de rango en restaurantes gastronómicos y de alto volumen de trabajo., • Experiencia demostrable como responsable de vino., • Experiencia en atención al cliente con altos estándares de calidad., • Profesional comprometido/a, con ganas de crecer dentro del proyecto., • Valoramos la actitud, la responsabilidad y la capacidad de trabajo en equipo e idiomas Funciones: • Control y gestión de la bodega, • Actualización y optimización de la carta de vinos, • Gestión y control del servicio de su rango de mesas asignado., • Atención al cliente con profesionalidad y cercanía., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de sala y cocina., • Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de trabajo. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa (40 horas semanales), de martes a sábado, en turno partido., • Sueldo a convenir., • Incorporación Febrero 2026, • Un equipo comprometido con tu desarrollo profesional y personal. Si eres una persona apasionada por la hostelería y quieres formar parte de un proyecto sólido y de prestigio, ¡te estamos esperando!

Se busca Ayudante de Camarero/a para incorporación en Florida Park, con contrato de 20 horas semanales. Funciones principales: • Apoyo al equipo de sala en el servicio de comidas y bebidas., • Preparación y limpieza de mesas., • Atención básica al cliente., • Colaboración con camareros/as durante el servicio., • Funciones propias de barra. Condiciones: • Contrato indefinido de 20 horas semanales., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería., • Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo., • Buena atención al cliente., • Disponibilidad inmediata.

¡BIENVENID@ A DO EAT! DO EAT! somos una cadena de restauración que apuesta por una forma diferente de entender la restauración colectiva: comida fresca, saludable y una experiencia cuidada para cada cliente. Somos pioneros en introducir el concepto Fast&Good en España y hoy contamos con más de 45 restaurantes y un equipo de más de 450 personas, creciendo cada día. ¿Qué nos hace diferentes? En DO EAT cuidamos de las personas. Apostamos por una organización pensada para favorecer la conciliación entre el trabajo, la familia y el tiempo personal. Formarás parte de un equipo profesional, comprometido y orientado a ofrecer un servicio de calidad, en un entorno dinámico donde se valora el compañerismo y el crecimiento profesional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato INDEFINIDO FIJO-DISCONTINUO., • Jornada PARCIAL de 24 horas semanales., • Turnos seguidos de jueves a domingo., • Horario de jueves y viernes de 16:00h a 22:30h, sábado y domingo de 10:30 a 16:30h., • Salario: 894,37€ brutos mensuales., • Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa. ¿Qué necesitamos de ti? • Al menos 2 años de experiencia como camarero/a de barra o en colectividades., • Disponibilidad horaria., • Buena actitud, ganas de aprender y mejorar., • Persona organizada, responsable, limpia y dinámica., • Capacidad de trabajar de forma autónoma y en equipo., • Dotes comerciales y orientación al cliente. ¿Cuáles serán tus funciones? • Recibir y atender a los clientes con amabilidad y profesionalidad., • Realizar tareas de producción y apoyo al servicio., • Emplatar de forma cuidada y profesional., • Preparar y servir bebidas y cafés., • Recoger y limpiar mesas., • Funciones de limpieza., • Mantener el espacio ordenado y en perfecto estado. ¿Te sumas? Buscamos personas con actitud, energía y pasión por la hostelería, que quieran desarrollarse profesionalmente dentro de un proyecto sólido y en expansión. Si todo esto te encaja… ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! EN DO EAT, TE ESTAMOS ESPERANDO.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias, • Jornada según cuadrante facilitado por la empresa con sus respectivos descansos establecidos por ley., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas., • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses. FUNCIONES: • Asegura la entrega rápida y precisa de los alimentos a la mesa correcta., • Se encarga de la disposición y el reabastecimiento de los elementos necesarios en el salón., • Ayuda en la limpieza de mesas y reorganización para los siguientes clientes., • Colabora con el montaje y desmontaje de buffets o eventos especiales dentro del establecimiento., • Provee asistencia directa a los camareros, aliviando su carga de trabajo.