oficial de primera en panadería - Chelos D&S - Cornellà de Llobregat

Desde Eurofirms nos encontramos en búsqueda de un/a responsable de panaderia para una cadena de tiendas del sector alimentario, ubicadas en zona Hospitalet de Llobregat y Cornellà. Las funciones a realizar serán: • Visitar regularmente las tiendas asignadas para evaluar su funcionamiento., • Verificar el cumplimiento de los estándares de servicio, limpieza, imagen y calidad del producto., • Asegurar la correcta ejecución de los procesos de apertura, cierre, producción y reposición., • Entre otras funciones propias del puesto de trabajo. Horario: Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo, en turno rotativo, en horario de 08:00 h a 22:00 h, con los descansos establecidos por ley. Salario: 28.000€ b/anual. Se ofrece: contrato por empresa indefinido.

Un local especializado en masa artesanal y productos premium busca incorporar un/a Responsable de Obrador / Maestro/a Panadero/a para liderar su producción. Buscamos a un perfil técnico, autónomo y con capacidad organizativa para coordinar la elaboración diaria y garantizar los máximos estándares de calidad del establecimiento. Tus Funciones Principales • Producción integral: Elaboración, control de fermentaciones, formado, boleado y horneado de toda la gama de productos diarios (pan, masas de pizza y focaccias)., • Gestión de compras y stock: Programación diaria de pedidos de materia prima a proveedores y control de inventario para optimizar los recursos., • Liderazgo de equipo: Supervisión, organización de turnos y formación del personal a cargo dentro del obrador., • Mantenimiento y seguridad: Limpieza y correcto mantenimiento de la maquinaria específica (amasadora, formadora, horno eléctrico), garantizando el estricto cumplimiento del sistema APPCC y los registros de trazabilidad. ¿Qué Buscamos en Ti? • Formación: Titulación oficial de Primera de Panadería o certificación profesional equivalente (imprescindible)., • Experiencia: Mínimo 3 años liderando la producción de un obrador y dominando los procesos técnicos de panificación y horneado en horno eléctrico., • Capacidad: Aptitud para planificar y ejecutar de forma autónoma toda la producción diaria requerida., • Documentación en vigor: Imprescindible DNI/NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar el contrato de manera inmediata. Lo que Ofrecemos • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: 1.800 € netos al mes (distribuidos en 12 pagas anuales)., • Descanso: 2 días libres consecutivos a la semana., • Horarios (¡Turnos Seguidos!): Jornadas continuas organizadas según cuadrante: de 06:00 a 14:00 h, de 10:00 a 18:00 h o de 16:00 a 00:00 h.

Somos una Fleca antigua que lleva 155 años elaborando el pan cada día como antiguamente de manera artesanal en horno de piedra giratorio Buscamos Oficial de primera en panadería, para cubrir vacante por próxima jubilación. Con experiencia en hornos Sebastía o similar y manejo de pala. 40hs semanales Imprescindible carnet de conducir