Lavaplatos - Los Molinos - Cartagena

Realizar de manera cualificada y responsable, la compra, gestión de mercancías y materiales.Colaborar al establecimiento de las necesidades de mercancías y material de acuerdo con las demandas de las diferentes áreas del establecimiento.Colaborar con el/la Responsable de Economato en el registro

Flexibilidad y rapidez de ejecución de las tareas. Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden. Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.Colaborar en la realización de los procesos de li

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