Jefe de Partida - Restaurante Aviva Flour Salitre - Benalmádena

En Restaurante Flour buscamos incorporar: 👨‍🍳 Ayudantes de cocina 🧽 Personal de office / friegaplatos Requisitos: ✅ Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. ✅ Ganas de trabajar y actitud positiva. ✅ Se valorará experiencia previa en el sector de la hostelería. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo profesional. 📍 Lugar de trabajo: Flour, La Cala de Mijas. Las personas interesadas pueden enviar su CV por mensaje privado a este medio por o entregarlo directamente en el restaurante. ¡Te esperamos!

Trocadero Benalmádena es un restaurante de referencia en la Costa del Sol, reconocido por su conocida de calidad, su ambiente y su servicio cuidado. Buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina a un/a Jefe de Partida con pasión por la gastronomía y ganas de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y exigente. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Partida., • Capacidad de organización, rapidez y trabajo bajo presión., • Actitud proactiva, limpieza, orden y atención al detalle. Funciones principales: • Responsabilizarte de una partida concreta de cocina., • Supervisar el mise en place y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad., • Coordinarse con el resto del equipo de cocina y con el Jefe de Cocina., • Control de Stock y conservación adecuada de materias primas., • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Contrato estable y proyección dentro del equipo., • Buen ambiente de trabajo en un restaurante consolidado., • Salario competitivo acorde experiencia., • Turnos seguidos. 📩 ¿Te interesa? Inscríbete a través de JobToday y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.

En Empleabilidad ETT buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para incorporarse a importantes establecimientos hoteleros de la Costa del Sol. Funciones: • Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la coordinación y supervisión del equipo., • Elaboración y presentación de platos de cocina mediterránea siguiendo los estándares de calidad del establecimiento., • Organización de partidas y control de la producción diaria., • Control de stock, recepción y conservación de materias primas., • Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la planificación de menús y gestión operativa de la cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable como Segundo/a de Cocina., • Imprescindible experiencia en cocina mediterránea., • Valorable experiencia previa en hoteles., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria e incorporación inmediata., • Formación relacionada con Cocina y Gastronomía (valorable). Se ofrece: • Incorporación a reconocidos hoteles de la Costa del Sol., • Jornada completa., • Contrato a través de ETT con posibilidad de continuidad., • Salario según convenio y experiencia aportada., • Oportunidades de desarrollo profesional. Si tienes experiencia en cocina mediterránea y buscas una nueva oportunidad profesional en el sector hotelero, ¡inscríbete y únete a nuestro equipo!

Desde Key Job ETT buscamos un/a Cocinero/a de Partida Caliente para incorporarse a un prestigioso hotel de 4 estrellas en Torremolinos durante toda la temporada. • Funciones principales:, • Elaboración y preparación de platos de la partida caliente, siguiendo los estándares de calidad del hotel., • Mise en place y organización de la partida., • Control de stock y gestión de pedidos de productos necesarios para la partida., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración y coordinación con el resto del equipo de cocina., • Requisitos:, • Experiencia demostrable como Cocinero/a de Partida Caliente en hoteles de similar categoría o restaurantes de alto volumen., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y control de costes., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar durante toda la temporada., • Carnet de manipulador de alimentos., • Condiciones:, • Contrato para toda la temporada., • Trabajo en un entorno dinámico y profesional en un hotel de 4 estrellas., • Salario competitivo según experiencia y convenio colectivo. Si cumples con los requisitos y buscas un desafío profesional en un entorno de alta calidad, ¡esperamos tu candidatura!

Descripción Buscamos un Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un hotel de 4 estrellas en Benalmádena Costa. Estamos abiertos todo el año. Reportando directamente al Jefe de Cocina, el candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de los alimentos, garantizando la calidad y el cumplimiento de las normas de higiene. Incorporación inmediata. Salario según convenio. Principales funciones: • Preparación de platos según recetas y estándares del hotel, incluyendo menús especiales y una presentación cuidada., • Planificación de la 'mise en place' y coordinación de tareas con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente., • Aplicación rigurosa de las normas de seguridad alimentaria (APPCC), control de temperaturas y caducidades, y mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo., • Mantenimiento del puesto y utensilios en óptimas condiciones, reportando cualquier incidencia técnica., • Colaboración y apoyo al equipo, incluyendo la formación de personal de menor experiencia y la participación en eventos o servicios especiales., • Comunicación efectiva con el personal de sala y el resto del equipo para garantizar un servicio fluido y eficaz. Requisitos: • Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía, y/o Curso APPCC., • Experiencia: Mínimo 1 año en un puesto similar., • Habilidades en Hostelería serán valoradas., • Capacidad demostrada para trabajar en equipo., • Creatividad en la elaboración y presentación de platos., • Tolerancia al estrés y capacidad de resolución de imprevistos., • Meticulosidad en la ejecución de las tareas. Ofrecemos • Salario competitivo según convenio colectivo., • Contrato temporal con posibilidad de indefinido. Somos un hotel abierto todo el año., • Incorporación inmediata. Categoría: COCINA Número de vacantes: 2

¿Eres un profesional de la cocina con buena mano para los fuegos y la plancha? En nuestro restaurante buscamos un Jefe de Partida para incorporarse a un equipo estable y profesional donde se trabaja con producto de primera calidad. • Requisitos clave: Experiencia demostrable llevando el peso de una partida. Dominio absoluto de los fuegos, plancha y freidora en servicios de volumen. Persona organizada, limpia y con capacidad para trabajar con ritmo y bajo presión. • Tus funciones principales: Responsabilizarte del servicio en la zona de fuegos, plancha y freidoras. Garantizar el punto exacto de cocción y la excelente presentación de los platos. Mantener la higiene y el orden riguroso de tu puesto de trabajo.

OFERTA DE EMPLEO – JEFE/A DE COCINA En Tela Marinera, chiringuito de referencia en la playa de Torremolinos, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo de manera estable y con proyección de futuro. Buscamos una persona que: • Sepa trabajar bajo presión y gestionar momentos de alta demanda., • Tenga capacidad para organizar, coordinar y motivar al equipo de cocina., • Sepa formar y enseñar al personal, transmitiendo conocimientos y métodos de trabajo., • Controle el pase y la salida de platos, garantizando el orden y el ritmo del servicio., • Mantenga los más altos estándares de calidad, presentación y elaboración., • Sea responsable, resolutivo y comprometido con su trabajo., • Valore el trabajo en equipo desde la humildad y el respeto. Ofrecemos: • Puesto de trabajo fijo., • Proyecto consolidado y en crecimiento., • Buen ambiente laboral., • Posibilidad de desarrollar e implementar ideas dentro de la cocina., • No turnos partidos, pero si turnos de noche y mañana. Si te apasiona la gastronomía, el liderazgo y buscas un proyecto estable donde dejar tu huella, nos encantaría conocerte. Envíanos tu currículum y experiencia para formar parte de la familia Tela Marinera.

Buscamos un Cocinero/a experto/a en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de restauración en Benalmádena. Las responsabilidades principales incluirán: • Preparación y elaboración de platos auténticos de la cocina italiana, como pastas frescas, risottos, pizzas y otros clásicos., • Garantizar la calidad y presentación de todos los platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Mantener los más altos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria en la cocina., • Gestión eficiente de ingredientes y control de existencias para minimizar el desperdicio., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a especializado/a en cocina italiana., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y productos típicos italianos., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de cocina dinámico y exigente., • Fuerte orientación al detalle y una genuina pasión por la gastronomía italiana., • Habilidad para trabajar eficazmente en equipo y mantener una comunicación fluida con el personal.

Se busca jefe/a de cocina profesional con experiencia demostrable en cocina española, turno de mañana , desayuno y menús. Por favor, solo gente responsable y ganas de trabajar. interesados pasar por el restaurante a dejar currículum “ Bar cafetería Lore”