Eurostars Hotel Company

Buscamos un Jefe de Cocina con sólidas capacidades y un dominio experto en las operaciones culinarias para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá poseer una combinación de habilidades técnicas y cualidades personales que impulsen la excelencia en nuestra cocina. Responsabilidades y Requisitos: - Sólidos conocimientos y experiencia en análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC). - Habilidad demostrable en la gestión de inventarios y el control de costes para optimizar recursos. - Creatividad y experiencia en la creación de menús diarios y especiales. - Capacidad para establecer directrices culinarias y aportar sugerencias innovadoras en la elaboración de platos. - Alto sentido de la responsabilidad y la puntualidad en todas las tareas. - Compromiso con la higiene personal y del espacio de trabajo. - Mantenimiento de una excelente imagen profesional diaria. Ofrecemos: - Salario de 1900€ netos mensuales. - Dos días libres a la semana. - Incorporación a un entorno dinámico y en crecimiento. - experiencia demostrable - vida laboral vigente Si tienes experiencia como Jefe de Cocina y buscas un entorno donde aplicar y desarrollar tus habilidades, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Jefe de Cocina para restaurante en el centro de A Coruña, dos días libres.

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