Jefe/a de Banquetes - Hosco - Barcelona

¿Cuál será tu misión? Como Guest Relations , desempeñarás un papel fundamental a la hora de garantizar una inolvidable experiencia a los huéspedesdesde el primer contacto y durante toda la estancia. Esta función implica mantener los más altos estándares de servicio, gestionar las opiniones de los huéspedes y fomentar una coordinación perfecta entre los departamentos en todo lo relacionado con la calidad. ¿Qué tendrás que hacer? Ofrecer una bienvenida genuina y cálida a los huéspedes que llegan, proporcionándoles una presentación profesional del hotel y ayudándoles con los procedimientos de registro. Estar siempre visible y disponible para los huéspedes, resolver sus dudas y mantener un contacto frecuente durante su estancia, resolver sus problemas y ayudarles con servicios adicionales, como transporte, reservas y recomendaciones locales. Ayudar al Director de Relaciones con los Huéspedes a mantener los estándares de calidad y garantizar una respuesta oportuna a las opiniones de los huéspedes, gestionar comentarios, sugerencias y quejas, y colaborar con los jefes de departamento para ejecutar planes de acción. Desarrollar conexiones positivas con los huéspedes, anticipándose a sus necesidades para ofrecer un servicio personalizado y reconocer y tratar a los huéspedes que repiten y a los VIP de acuerdo con las normas del hotel y la política VIP. Recoger y analizar las opiniones de los huéspedes a través de encuestas, reseñas y comunicación directa y tomar medidas decisivas para mejorar la experiencia de los huéspedes y comunicar los cambios necesarios al personal del hotel. Trabajar en estrecha colaboración con los distintos departamentos del hotel para coordinar los servicios a los huéspedes y garantizar una experiencia fluida. Mantener perfiles precisos y actualizados de los huéspedes, incluidas sus preferencias y peticiones especiales. Identificar oportunidades para aumentar las ventas de los servicios del hotel y comunicar eficazmente su valor a los huéspedes. Poseer un profundo conocimiento de los servicios del destino y de los contactos clave para garantizar que la información facilitada se ajusta a las normas de calidad y a la identidad corporativa. Asistir y apoyar el Guest Relations Manager en las actividades comerciales, incluida la preparación de eventos, la organización de inspecciones del lugar y la comunicación de la información pertinente. ¿Qué buscamos? Se recomienda formación en gestión hotelera, turismo, administración de empresas o un campo relacionado. Experiencia previa en un entorno centrado en el cliente, preferiblemente en el sector de la hostelería, con conocimiento de los procedimientos hoteleros. Se valorará muy positivamente la experiencia internacional. Dominio de la lengua local y del inglés; se valorarán otros idiomas. Excepcionales habilidades de comunicación (verbal y escrita) con un enfoque proactivo para resolver problemas. Demostrar orientación al cliente, superando constantemente las expectativas de los huéspedes. Adaptabilidad en los estilos de comunicación para proporcionar un servicio personalizado adaptado a las preferencias, necesidades, estilos de vida y preferencias de interacción de los huéspedes. Capacidad para influir en la colaboración interdepartamental hacia objetivos de calidad compartidos. Excelente capacidad de resolución de problemas y multitarea. Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos los fines de semana, en función de la ocupación del hotel y los eventos. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Te gustaría aprender cómo funciona un hotel boutique desde dentro? En Casa Camper buscamos un/a Front Office Trainee con ganas de aprender, disfrutar del trato con las personas y formar parte de un equipo cercano. No esperamos que lo sepas todo desde el primer día; buscamos actitud, curiosidad y ganas de crecer. Desde el principio participarás en el día a día de la recepción, acompañado/a por el equipo, aprendiendo cómo ofrecer una experiencia auténtica y cuidada a cada huésped. Qué harás? Poco a poco irás adquiriendo responsabilidades y aprenderás a: Dar la bienvenida a nuestros huéspedes y acompañarlos durante toda su estancia. Realizar check-ins y check-outs. Gestionar reservas, llamadas y correos electrónicos. Recomendar restaurantes, rincones y planes en Barcelona adaptados a cada huésped. Colaborar con Housekeeping, Mantenimiento, F&B y el resto del equipo para que todo funcione de forma coordinada. Conocer el funcionamiento de nuestro sistema de gestión hotelera. Participar en la resolución de incidencias y en la operativa diaria de recepción. ¿Qué buscamos? Estar cursando estudios de Turismo, Gestión Hotelera o similares. Poder firmar un convenio de prácticas con tu universidad o centro de estudios. Buen nivel de español e inglés. Si además hablas otro idioma, ¡mucho mejor! Una persona con iniciativa, responsable y con ganas de aprender. Que disfrute trabajando en equipo y del contacto con las personas. ¿Qué te ofrecemos? Aprender de la mano de un equipo con experiencia que te acompañará durante todo el proceso. Participar en la operativa real de un hotel boutique desde el primer día. Conocer otros departamentos del hotel para entender cómo trabaja cada equipo y tener una visión global de la operación. Un ambiente cercano, donde podrás preguntar, proponer y aprender. La oportunidad de iniciar tu carrera profesional en Casa Camper y poder seguir creciendo con nosotros. Quiénes somos? Casa Camper nació con la misma filosofía que Camper: hacer las cosas de una manera diferente. Creemos en una hospitalidad cercana, sencilla y auténtica. Nos gusta cuidar los detalles, trabajar en equipo y hacer que nuestros huéspedes se sientan como en casa. Si buscas unas prácticas en las que puedas aprender de verdad y sentirte parte del equipo, nos encantará conocerte.

Funciones y Actividades principales :  Atención al cliente.  Recibir a los clientes siempre con mucha amabilidad.  Promoción de spa y servicios.  Conocer perfectamente todos los servicios de carta y productos que vendemos en el spa.  Informar de los productos, servicios, componentes, beneficios, horarios, tarifas, normas de uso, ofertas y promociones.  Reservas y gestionar la planificación de tratamientos, terapeutas.  Realizar las llamadas de confirmación.  Realizar el check in, check out y procedimiento de cobros.  Realizar venta de productos.  Asegurarse del perfecto estado, de la limpieza e higiene en la recepción.  Tramitar las reservas de los tratamientos con el cliente y con el especialista.  Gestionar los cobros de servicios y ventas de los productos.  Presentar las cartas de tratamientos y productos.  Gestionar los stocks de productos, inventario.  Asignar llaves de taquillas y revisión de estas.  Gestionar el perfil de cliente, base de datos.  Desarrollar de forma correcta todos los procedimientos de operativa.  En caso de que el perfil cumpla dualidad (masajista en cabina, recepción), derivara, cuando Spa Manager u operativa de servicio lo requiera, a cabina.  Asistencia a personal de cabina cuando sea necesario, para recoger, limpiar y recibir al siguiente cliente de forma óptima.  Reposición y comprobación de lencería y desechables en taquillas y recepción. Perfil requerido  Formación Académica: o Deseable formación quiromasaje, u otras áreas de SPA.  Conocimientos específicos: o Nivel de inglés alto; valorable otros idiomas  Experiencia Profesional: o Experiencia mínima de un año en una posición similar.  Habilidades: o Vocación de Servicio (Care). o Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease). o Proactividad. o Atención al detalle. o Orientación a resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver). o Instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise). o Capacidad de trabajo en equipo y actitud hospitalaria e informal, al mismo tiempo que respetuosa y profesional.

Funciones y Actividades principales: -Responderás a las peticiones, posibles quejas e incidencias de manera profesional para garantizar el máximo de satisfacción de nuestros clientes. -Harás de ANFITRION/A - asegurándote de que nuestros clientes disfrutan de la mejor de las experiencias durante su estancia con nosotros brindando una atención al cliente excepcional. -Implementar procedimientos que sirvan para mejorar día a día en nuestros servicios. -Formarás al personal de su equipo en el seguimiento y cumplimiento de los estándares de excelencia marcados por la compañía -Organizarás el equipo en tareas, responsabilidades, horarios, procedimientos a seguir. -Supervisarás la operativa diaria en el hotel, comprendiendo las funciones de cada departamento, roles, para un mejor apoyo. -Debes asegurarte de que los estándares de calidad de la Compañía se siguen en cada departamento. -Debes anticiparte a las expectativas de nuestros clientes, incluso superarlas, así como anticiparse a posibles incidencias o problemas que pudieran surgir, con el objetivo de solventarlos lo antes posible. -Actuarás como link entre nuestros clientes y la dirección del hotel. -Asistirás a reuniones con dirección para comentar operativa diaria y resolver desviaciones, puntos de mejora e incidencias que pudieran surgir. -Llevarás a cabo una comunicación directa con la dirección. -Deberás tener perfecto conocimiento de las medidas de emergencia, plan de evacuación, actuación en estos casos. -Trabajarás en equipo como filosofía diaria. Rol de leader. Responsable de crear un ambiente de trabajo positivo. -Estarás siempre actualizado/a sobre toda la información relacionada con el hotel, así como de todos los eventos y acontecimientos. Y, deberás mantener al equipo siempre al día. -Deberás comunicar las incidencias de forma correcta y efectiva, tomando responsabilidad de cualquier incidencia con clientes, así como su resolución junto con dirección tomando las decisiones necesarias según las exigencias de la operativa diaria. -Responderás a los emails en el correcto tiempo y forma. -Mantendrás siempre la confidencialidad de la información y datos con nuestros clientes Perfil requerido : -Formación Académica: Grado en Turismo. - Conocimientos Específicos: - Idiomas: español, inglés, alemán, valorable otros idiomas. -Manejo de herramientas tecnológicas. -Habilidades de comunicación y analíticas, para saber transmitir y empatizar cuando sea necesario con nuestros clientes. -Capacidad de liderazgo. -Experiencia Profesional: en hoteles de similar categoría, 4* o de 5* estrellas, mínima de dos años en el departamento de Guest Experience.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la propuesta gastronómica de un consolidado y reconocido restaurante a la carta ubicado en Barcelona, perteneciente a un sólido grupo de restauración. ¿Qué harás con nosotros? • Gestión y Liderazgo: Liderar, motivar y desarrollar un equipo de cocina de más de 10 personas., • Operativa de Servicio: Organizar el funcionamiento diario, supervisar la producción y liderar el pase durante los servicios para garantizar los máximos estándares de calidad., • Planificación y Costes: Elaborar cuadrantes mensuales, gestionar inventarios, controlar stocks y supervisar la gestión de costes., • Calidad e Higiene: Velar por el cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y formar al equipo en procedimientos. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Más de 5 años de experiencia previa demostrable como Jefe/a de Cocina o rol equivalente en restaurantes de alto volumen., • Competencias: Capacidad resolutiva, proactividad, organización y conocimientos sólidos en control de costes e inventarios., • Residencia: Residencia en la provincia de Barcelona (debido a la estructura de la jornada)., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Salario atractivo: 45.000 € brutos anuales (acorde a la experiencia y valía profesional)., • Estabilidad y Desarrollo: Proyecto estable con posibilidades reales de promoción interna en un grupo consolidado., • Jornada: 40 horas semanales (jornadas mayoritariamente en turno mixto)., • Descanso y Vacaciones: 2 días de descanso semanal y 30 días de vacaciones anuales., • Acompañamiento: Formación inicial y apoyo continuo desde el primer día.

Grupo franquiciado de Saona busca incorporar Jefe/a de Cocina Y segundo Jefe de cocina (en funcion de la experiencia aportada) para la nueva apertura en CC Westfield Glòries (Barcelona). Se trata de una oportunidad de liderar un restaurante desde su apertura, dentro de un proyecto sólido respaldado por una marca consolidada en restauración mediterránea.Si te motiva liderar un equipo, construir un restaurante y ser parte activa de su éxito, este es tu proyecto. Jefe/a de Cocina – Funciones • Liderar la operativa de cocina desde la apertura, • Organización del servicio y gestión del equipo, • Control de calidad, presentación y tiempos, • Gestión de pedidos, stock y proveedores, • Control de costes, escandallos y mermas, • Implantación de estándares de marca Saona, • Formación y desarrollo del equipo Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, • Experiencia en restauración organizada, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Perfil operativo, resolutivo y orientado a resultados, • Alta orientación al cliente, • Disponibilidad horaria total, • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos Condiciones • Incorporación a proyecto de nueva apertura, • Contrato indefinido, • Estabilidad laboral, • Salario según convenio + incentivos por objetivos, • 2 días de libranza semanales rotativos, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto Buscamos personas con mentalidad de responsabilidad, implicación y ganas de crecer dentro de un proyecto donde su desempeño tendrá impacto directo en los resultados.

¿Te apasiona la cocina? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a Segundo/a Responsable de Cocina para aportar todo tu talento al Gran Hotel Havana, ubicado en Barcelona ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Colaborar con el chef en la planificación de los menús y la elaboración de los platos, desde el entrante que sorprende hasta el postre que enamora., • Supervisar la calidad de los platos que salen de cocina., • Coordinar al equipo de cocina para que todo fluya y el servicio sea excelente., • Gestionar los pedidos y el stock para que no falte de nada., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Formar y motivar a los miembros del equipo para que den lo mejor de sí mismos y disfruten mientras trabajan. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Proyecto estable en el que podrás crecer y desarrollarte profesionalmente. Trabajarás durante todo el año., • 5 días de trabajo (8 horas al día) y 2 días consecutivos de descanso a la semana., • Horarios seguidos., • 30 días de vacaciones en días naturales, • El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras., • Una comida incluida por cada jornada de trabajo., • Un puesto clave dentro del hotel, con autonomía para tomar decisiones., • Descuentos en los hoteles del grupo, • Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. ERES EL/LA CANDIDATO/A IDEAL SI... • Te apasiona la cocina., • 2 años de experiencia en cocina mediterránea con un papel clave en el departamento., • Cuentas con formación especializada en gastronomía., • Tienes disponibilidad horaria completa., • Posees habilidades como creatividad, liderazgo, gestión emocional, organización y planificación, proactividad y orientación al detalle.

En Grand Hotel Central estamos buscando un/a jefe/a de partida para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Sus principales responsabilidades serán: Preparar y organizar la partida de acuerdo con los estándares y procedimientos del restaurante. Garantizar que todos los platos se elaboren de forma higiénica y se sirvan dentro de los tiempos establecidos. Seguir las recetas, el control de porciones y las presentaciones específicas definidas por el restaurante. Reponer todos los productos e ingredientes necesarios durante el turno. Limpiar y mantener la partida en óptimas condiciones de seguridad, higiene y organización. Conocer el uso correcto y el mantenimiento de todo el equipamiento de la partida. Colaborar en la limpieza, la higiene y la organización de la cocina, las cámaras frigoríficas y las áreas de almacenamiento. Realizar cualquier otra función que le sea asignada por el Chef de Cocina o el Sous Chef.

Forma parte de nuestro equipo en un restaurante consolidado en la zona alta de Barcelona, que también destaca en la organización de eventos. Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable en la preparación y gestión de banquetes y eventos. Ofrecemos: • Un puesto de trabajo fijo y estable., • Contrato de jornada completa., • Excelente ambiente laboral en un equipo profesional y consolidado., • Remuneración competitiva a convenir, acorde a la valía y experiencia del candidato/a. Se valorará positivamente la residencia en Barcelona o sus alrededores, así como la disponibilidad de vehículo propio.

Estamos buscando un/a jefe/a de partida / Cocinero de partida caliente con experiencia en cocina catalana, tradicional, mediterránea y francesa. Es importante tener experiencia en restaurantes gastronómicos o hoteles de 4 o 5 estrellas se valora mucho tener habilidades para trabajar con el horno Josper, cocción a baja temperatura y arroces. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y exigente en una bodega gastronómica con matices Francesas enfocada en la renovación de la cocina catalana, ubicado en el centro de Barcelona. Si te gustan los retos y te apasiona la cocina este es tu sitio. La incorporación sería a mediados de agosto! Condiciones: • Contrato de 40 horas semanales., • Dos días y medio de descanso con posibilidad de tres días, • Turnos rotativos., • Buenas condiciones laborales, • Proyecto con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. • El sueldo competitivo con incentivos mensuales según valía y experiencia., • Crecimientos profesionales y personal, • Incentivos por resultados y implicacion

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º JEFE DE COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de uno de nuestros hoteles del centro de BARCELONA Las tareas principales a realizar son las siguientes: - Desarrollar las funciones de jefe de cocina en ausencia del chef - Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. - Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina. - Elaborar platos de y supervisar su acabado y presentación. - Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones. - Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. - Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. REQUISITOS - Estudios profesionales en cocina. - Experiencia en restaurantes gastronómicos - Proactividad, dinamismo, liderazgo. - Disponibilidad para residir en el extranjero. - Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. OFRECEMOS - Incorporación en una empresa de referencia del sector. - Salario competitivo. - Posibilidades reales de crecimiento.

Buscamos un cocinero para el servicio de carta en partida, para un restaurante de alto nivel ubicado en la zona alta de Barcelona. Si tienes pasión por la cocina y buscas estabilidad, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos asignados para el servicio de carta., • Mantener la organización y limpieza de tu partida., • Colaborar estrechamente con el jefe de cocina y el resto del equipo para asegurar la fluidez del servicio. Requisitos: • Imprescindible experiencia demostrable como cocinero de partida en restaurantes de alto nivel., • Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y en un ambiente exigente., • Compromiso con la calidad del producto y los estándares culinarios., • Valorable residencia en Barcelona y vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo. Ofrecemos: • Contrato indefinido con jornada completa., • Un puesto estable en un equipo profesional y en crecimiento., • Remuneración a convenir, ajustada a la experiencia y valía demostrada.