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COCINERO/A PALLEJÀ - Auzo Lagun Sci - Pallejà

Ayudante de Cocina

hace 4 horas88 vistas

Buscamos ++un/a cocinero/a++ para incorporarse a una ++residencia ubicada en Pallejà (Barcelona).++


++Condiciones++


Tipo de contrato: Sustitución desde el 01/08 al 30/09.


Jornada: 37 horas semanales.


Horario:


De 7:00 a 13:00 h y de 14:30 a 19:00 h.


Distribución de la jornada:


++Semana 1:++ Lunes, miércoles, sábado y domingo.


++Semana 2:++ Martes, jueves y viernes.


Salario:


convenio + plus de domingos y festivos.


++Funciones principales++


  • Elaboración y preparación de los menús para las personas residentes.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, incluyendo suelos, encimeras y superficies de trabajo.
  • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de las mercancías.
  • Organización y mantenimiento del orden y la limpieza de cámaras frigoríficas y almacenes.
  • Gestión y realización de pedidos semanales.
  • Realización del inventario mensual.
  • Cumplimentación y seguimiento del plan de limpieza y de los registros de control del centro.
  • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

Experiencia en colectividades, especialmente en residencias.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Parcial

pin icon08780, Pallejà

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Cocinero/aPallejà

EMPRESA DE COLECTIVIDADES • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2022

Somos un cooperativa creada en 1969 y perteneciente a la Corporación Mondragon. Nuestros negocios principales son la restauración a colectividades y la limpieza.

Selección M. avatar icon
Selección M.Activo hace 4 horas
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