Paulo Airaudo Group

En Amelia buscamos un/a Chef de Partie para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia en alta gastronomía y quieres seguir desarrollando tu carrera en un entorno de máxima exigencia y excelencia, queremos conocerte. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en restaurantes con estrella Michelin o alta cocina., • Pasión por la técnica, el producto y la atención al detalle., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de alto nivel., • Actitud proactiva, compromiso y ganas de seguir aprendiendo., • Ciudadanía de la Unión Europea o permiso de trabajo vigente que permita trabajar legalmente en España. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Incorporación a un restaurante con 2 Estrellas Michelin., • Desarrollo profesional dentro de Paulo Airaudo Group., • Formar parte de un equipo internacional, joven y altamente motivado. 📍 Ubicación: San Sebastián ¡Esperamos conocerte!

Buscamos Responsable de sala con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de sala en Donostia – San Sebastián. Si te gusta el trato con el cliente, trabajar en equipo y un entorno dinámico, esta puede ser tu oportunidad. Ubicación: Parte Vieja, Donostia – San Sebastián Jornada: Completa (servicio partido, 2 días de descanso semanal). Contrato: Indefinido Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a y responsable de sala, • Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al cliente, • Nivel de inglés valorable (otros idiomas son un plus) Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Salario según convenio, • Equipo estable y buen ambiente de trabajo, • Proyecto con continuidad y posibilidades de crecimiento

Buscamos Cocineros/as con experiencia en cocina vasca tradicional para incorporarse a un proyecto gastronómico en la parte vieja de Donostia, centrado en producto local y de temporada. Requisitos • Experiencia en cocina vasca tradicional, • Experiencia en menú del día, carta y pintxos, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona organizada, proactiva y responsable, • Disponibilidad horaria Ofrecemos • Contrato indefinido, • Incorporación inmediata, • Salario competitivo según experiencia, • Proyecto gastronómico con producto local fresco, • Buen ambiente de trabajo y desarrollo dentro del grupo

En IBAI, nuestro restaurante de 1 Estrella Michelin ubicado en San Sebastián, buscamos incorporar un/a Camarero/apara cubrir una sustitución temporal del 30 de julio al 21 de agosto (ambos inclusive). Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trabajo en equipo y buscas la oportunidad de seguir creciendo profesionalmente, nos encantará conocerte. Requisitos • Experiencia previa en sala como camarero/a o ayudante de camarero/a., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo., • Se valorarán conocimientos de inglés y otros idiomas. Ofrecemos • Contrato temporal de sustitución del 30 de julio al 21 de agosto., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Disponibilidad: lunes a jueves en la tarde, viernes todo el día, • sábado y domingo libres., • Incorporación a finales de julio., • Posibilidad real de continuidad en otros proyectos de Paulo Airaudo Group, mediante incorporación indefinida una vez finalizada la sustitución. Si quieres formar parte de un grupo gastronómico en constante crecimiento y desarrollar tu carrera con nosotros, ¡inscríbete, queremos conocerte!

IBAI by Paulo Airaudo, restaurante con 1 Estrella Michelin en San Sebastián, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para encargarse de la elaboración de los pintxos de nuestra icónica barra. Si te apasiona la alta gastronomía y quieres formar parte de un equipo que trabaja con producto de temporada y los más altos estándares de calidad, ¡queremos conocerte! ¿Qué harás? • Elaboración y presentación de los pintxos de la barra., • Organización y gestión de tu partida., • Trabajo coordinado con el Jefe de Cocina y el resto del equipo., • Garantizar la calidad, el orden y la limpieza durante el servicio. Buscamos personas con: • Experiencia como Chef de Partida o en un puesto similar., • Se valorará experiencia en alta gastronomía o restaurantes con Estrella Michelin., • Organización, compromiso y capacidad de trabajo en equipo., • Pasión por la cocina y atención al detalle., • Incorporación inmediata. Te ofrecemos: • Contrato indefinido desde el primer día., • Jornada completa de lunes a viernes., • Sábados y domingos libres., • Incorporación inmediata., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del Grupo Paulo Airaudo.

Buscamos Cocineros/as con experiencia en cocina vasca tradicional para incorporarse a un proyecto gastronómico en la parte vieja de Donostia, centrado en producto local y de temporada. Requisitos • Experiencia en cocina vasca tradicional, • Experiencia en menú del día, carta y pintxos, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona organizada, proactiva y responsable, • Disponibilidad horaria Ofrecemos • Contrato indefinido, • Salario competitivo según experiencia, • Proyecto gastronómico con producto local fresco, • Buen ambiente de trabajo y desarrollo dentro del grupo

Únete a nuestro equipo de sala en Aleia, ¡nuestro restaurante con 2 estrellas Michelin en Barcelona! ¿Te apasiona el servicio y la elegancia? En Paulo Airaudo Group estamos ampliando nuestro equipo de sala en Barcelona, y actualmente buscamos Camarero/a que: • Tengan experiencia demostrable en alta cocina o restaurantes con estrella Michelin, • Posean conocimientos de vinos, maridajes y protocolo de sala, • Tengan gran atención al detalle y excelentes habilidades de comunicación, • Demuestren profesionalidad y un fuerte espíritu de equipo, • Tengan disponibilidad completa y compromiso, • Muy buen nivel de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas Ofrecemos: • Un entorno refinado y profesional con los más altos estándares de servicio, • Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de Paulo Airaudo Group, • Contrato indefinido y salario competitivo según experiencia Si te motiva la excelencia y quieres crecer dentro de un equipo con estrella Michelin, ¡nos encantaría conocerte!

Buscamos camareros/as y Responsable de sala con experiencia para ampliar nuestros equipos de sala en Donostia – San Sebastián. Si te gusta el trato con el cliente, trabajar en equipo y un entorno dinámico, esta puede ser tu oportunidad. Ubicación: Centro y Parte Vieja, Donostia – San Sebastián Jornada: Completa (turno partido, 2 días de descanso semanal). Contrato: Indefinido Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a, • Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al cliente, • Nivel de inglés valorable (otros idiomas son un plus) Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa a turno partido, • Salario según convenio, • Equipo estable y buen ambiente de trabajo, • Proyecto con continuidad y posibilidades de crecimiento

En PAULO AIRAUDO GROUP buscamos perfiles profesionales de cocina en Donostia Buscamos talento para incorporarse a distintos proyectos gastronómicos del grupo. Si te apasiona la cocina, el producto y el trabajo bien hecho, queremos conocerte. -Cocinero/a – Cocina Italiana Requisitos: • Experiencia en cocina italiana, • Manejo de partidas, • Orden, limpieza y trabajo en equipo -Cocinero/a – Cocina Vasca Requisitos: • Experiencia valorable cocina vasca tradicional(Menú del día, carta, pintxos), • Capacidad de trabajo en equipo, • Conocimiento de producto local y de temporada, • Perfil organizado y resolutivo Ofrecemos (ambos puestos) • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Incorporación inmediata, • Proyecto estable dentro del grupo

Buscamos Jefe/a de Cocina y Cocinero/a con experiencia en cocina vasca tradicional para incorporarse a un proyecto gastronómico en Donostia, centrado en producto local y de temporada. Requisitos • Experiencia en cocina vasca tradicional, • Experiencia en menú del día, carta y pintxos, • Capacidad de trabajo en equipo, • Para Jefe de Cocina: experiencia liderando equipos de cocina, • Persona organizada, proactiva y responsable, • Disponibilidad horaria Ofrecemos • Contrato indefinido, • Salario competitivo según experiencia, • Proyecto gastronómico con producto local fresco, • Buen ambiente de trabajo y desarrollo dentro del grupo