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¡Nueva apertura en Alicante! - Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader) - Honest Greens - Alicante

Management

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Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en expansión que busca revolucionar la alimentación saludable haciendo que comer sano sea sencillo, accesible y delicioso. Desde nuestra apertura en 2017 en Madrid, trabajamos con ingredientes locales, sostenibles y de máxima calidad para ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad.


Tu misión

Como Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader) en nuestra nueva apertura en Alicante, serás la pieza clave para garantizar que cada cliente reciba un servicio excepcional y que el equipo de sala funcione con fluidez y eficiencia durante tu turno. Liderarás, coordinarás y motivarás al equipo de camareros y hosts, asegurando que se cumplan los estándares de Honest Greens y resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir.


Responsabilidades

  • Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos.
  • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
  • Gestionar incidencias y resolver problemas de forma rápida y eficaz.
  • Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio.
  • Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad.
  • Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo.
  • Colaborar con cocina y cafetería para optimizar la coordinación y tiempos de servicio.
  • Participar en la apertura o cierre del local según el turno.

Requisitos

  • Español avanzado o nativo (C1+) para comunicarte con fluidez con clientes y equipo.
  • Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo.
  • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos).
  • Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio.
  • Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio.
  • Inglés fluido para atender clientes internacionales.

Valoraremos

  • Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas.
  • Formación en hostelería, restauración o liderazgo.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y motivación de equipos.
  • Experiencia en apertura/cierre de locales, formación de equipos y control de KPIs de sala.

Qué ofrecemos

  • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable.
  • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles.
  • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
  • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.
  • Contrato indefinido y estabilidad laboral.

Beneficios

  • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno).
  • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual).
  • Eventos corporativos y actividades de equipo.
  • Oportunidades de crecimiento interno.
  • Formación continuada.

Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. ¡Únete a nuestra misión de transformar la alimentación y mejorar la sociedad a través de la comida real!

  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €1,800 – €1,900 monthly

pin iconPlaza Portal de Elche, 03001, Alicante

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Supervisor ManagerAlicante

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Comida saludable en un ambiente de alta energía.

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