La Mariposa Del Mar

Importante hotel en Benidorm busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia contrastada en gestión de equipos, organización operativa y control integral de cocina. Buscamos un auténtico líder de cocina. Una persona capaz de dirigir el servicio, coordinar equipos, controlar costes y garantizar la máxima calidad en cada elaboración. Funciones principales • Organización y supervisión de toda la operativa de cocina., • Gestión, motivación y coordinación del equipo., • Elaboración y control de escandallos., • Control de costes, mermas y aprovisionamiento., • Gestión de pedidos e inventarios., • Supervisión de APPCC y normativa higiénico-sanitaria., • Garantizar la calidad y presentación de los platos., • Coordinación con dirección y resto de departamentos del hotel. Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina., • Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos., • Conocimientos sólidos de control de costes y rentabilidad., • Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados., • Acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de servicio. Se ofrece • Salario de 30.000 € brutos anuales., • Proyecto estable dentro de un hotel consolidado., • Autonomía para gestionar y desarrollar el departamento de cocina., • Incorporación a un equipo profesional y estructurado. Buscamos un jefe de cocina en toda su esencia: liderazgo, organización, control y capacidad para sacar el mejor rendimiento de su equipo sin renunciar a la calidad.

¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un equipo profesional dentro de una gran cadena hotelera? Estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a uno de nuestros hoteles en Benidorm. ¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo discontinuo., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Turnos corridos y partidos, distribuidos aproximadamente al 50%., • Salario según convenio., • Incorporación a una gran cadena de hoteles, con estabilidad y posibilidades de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y formación continua. Funciones principales • Elaboración y presentación de los platos siguiendo los estándares de calidad., • Preparación y organización de la mise en place., • Control de la limpieza e higiene de la cocina conforme a la normativa vigente., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Control y correcta conservación de alimentos. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restauración., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona organizada, responsable y con orientación a la calidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos corridos y partidos.

En Paladar Delicatessen, estamos buscando un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo. Se encargará de la preparación y cocción de platos en la sección de cocina caliente, siguiendo nuestra carta y manteniendo nuestros altos estándares de calidad. Ofrecemos un excelente ambiente de trabajo con compañeros agradables y una clientela fija y amable. Esta es una oportunidad para una posición estable y duradera, con trabajo garantizado durante todo el año. Las principales responsabilidades incluirán: • Preparar y cocinar una variedad de platos calientes de nuestra carta., • Asegurar la calidad, sabor y presentación de cada plato., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo el fregado y la organización., • Cumplir estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía, con atención al detalle y capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno dinámico. Se valorará la experiencia previa en cocina caliente y la disponibilidad para trabajar en jornada seguida.

🍽️ ¡Nueva apertura en El Albir! 🍸 Nuevo restaurante del Grupo De Lab busca incorporar personal para su equipo: 👨‍🍳 Cocineros 🍷 Camareros/as 🍹 Personal de barra Buscamos personas dinámicas, con buena actitud y ganas de trabajar en un proyecto nuevo y ambicioso. ✨ Se ofrece: • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata, • Posibilidades de crecimiento, • Jornada completa y estabilidad *Horarios continuos y dos dias libres. 📍 Zona: El Albir Si tienes experiencia y quieres formar parte de un equipo joven y profesional, ¡queremos conocerte!

Puesto: Cocinero/a Descripción del puesto: Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Elaboración y presentación de los platos según las recetas y estándares del establecimiento., • Organización y planificación del trabajo en cocina., • Control de calidad y correcta conservación de los alimentos., • Gestión pedidos y almacenamiento de mercancía., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos., • Limpieza y mantenimiento del orden en la cocina., • Coordinación y supervisión del personal de apoyo en cocina. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Formación en cocina o restauración (valorable)., • Carnet de manipulador de alimentos., • Conocimientos de técnicas culinarias y de seguridad alimentaria., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Persona responsable, proactiva y con iniciativa., • Disponibilidad horaria. Se ofrece: • Incorporación a un equipo profesional y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Contrato y condiciones según convenio., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional. Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Buscamos cocinero/a a jornada completa para nuestro restaurante en Benidorm, como refuerzo para la temporada de verano. Buscamos una persona con experiencia en cocina, que sea rápida, ordenada y con ganas de trabajar en equipo. Es importante que sepa moverse bien en servicio y que tenga buena actitud. 💰 Condiciones: • Salario: 1.650 € brutos/mes, incluyendo plus de nocturnidad, • Contrato fijo discontinuo como refuerzo de verano, • Posibilidad de quedarse en plantilla después de la temporada, • 2 días libres consecutivos, • Buen ambiente de trabajo y equipo estable 🕒 Horario: • Jornada completa, • Turnos partidos, • Servicio de comidas y cenas, • Descanso de 2 días consecutivos 👨‍🍳 Qué harás: • Cocinar en las diferentes partidas del restaurante, • Trabajo en freidora, plancha y emplatado, • Preparación y mise en place antes del servicio, • Apoyo en la organización de la cocina, • Control básico del orden y reposición, • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ✅ Buscamos: • Experiencia previa en cocina, • Persona rápida, limpia y organizada, • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de servicio, • Buena actitud y compromiso, • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, • Preferiblemente vivir cerca o tener medio de transporte, ya que algunos turnos pueden terminar tarde 👉 Si tienes experiencia en cocina y buscas trabajo para la temporada de verano con opción de continuidad, apúntate y hablamos.

Buscamos un Cocinero y Pizzero con habilidades para trabajar como ayudante de cocina. Las responsabilidades principales incluyen: • Elaboración de pizzas., • Preparación de otros platos típicos italianos, como pasta, y también hamburguesas., • Control de existencias de alimentos y gestión de pedidos., • Mantenimiento de los principios de higiene en todas las áreas de cocina., • Limpieza del espacio de trabajo al final de cada turno. Se requiere conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.

Trokoló, Ocio y Educación busca incorporar un/a cocinero/a para prestar servicio durante la campaña de verano en una escuela vacacional ubicada en Benidorm. Funciones principales • Elaboración y preparación diaria de comidas para los participantes de la escuela de verano., • Organización y gestión integral de la cocina., • Recepción, control y almacenamiento de alimentos y suministros., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Limpieza y mantenimiento de las instalaciones y utensilios de cocina., • Coordinación con la dirección del servicio para garantizar el correcto funcionamiento del comedor. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en comedores escolares, colectividades, campamentos, residencias o servicios similares., • Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria., • Capacidad de organización, planificación y trabajo autónomo., • Se valorará positivamente la residencia en Benidorm o municipios cercanos. Ofrecemos • Contrato temporal para los meses de julio y agosto., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo dentro de un proyecto educativo consolidado., • Posibilidad de colaborar en futuras campañas y servicios de la empresa. Si te apasiona la cocina y buscas un trabajo dinámico durante el verano, estaremos encantados de conocerte.