MEXTIZA

¿Tienes experiencia gestionando equipos en sala? ¿Te apasiona ofrecer un servicio excelente y buscas un nuevo reto profesional? ¡Únete a Monio Group y haz crecer tu carrera con nosotros! Somos un grupo de restauración con 15 años de historia y presencia en Alcalá de Henares y Madrid. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes: será la persona encargada de liderar al equipo de sala, garantizar el máximo nivel de calidad y servicio, y velar por la rentabilidad del área a través de un buen control de costes y orientación a ventas. Funciones: • Dirigir y coordinar un equipo de sala de desde la organización de turnos hasta la cobertura del servicio., • Controlar los costes de personal, ajustando cuadrantes según la previsión de ventas y ocupación., • Supervisar la atención al cliente y resolver quejas o incidencias con criterio., • Impulsar la orientación a ventas del equipo: sugerir maridajes, postres, bebidas y ofertas especiales para aumentar el ticket medio., • Velar por la presentación de mesas y sala, manteniendo el estándar de calidad de la casa., • Coordinarse con cocina para garantizar tiempos y entrega de pedidos., • Formar y desarrollar al equipo, manteniendo comunicación fluida y un buen ambiente de trabajo. Requerimos: • Experiencia mínima de 3-4 años como responsable o jefe/a de sala en restauración., • Experiencia demostrable dirigiendo equipos de 5 personas o más, incluyendo horarios, turnos y formación., • Manejo de control de costes de personal y su relación con el volumen de ventas., • Persona autónoma, resolutiva y con capacidad de decisión rápida., • Liderazgo, orientación al cliente y a resultados. Se valora: • Formación en Dirección de Servicios de Restauración, Maitre y/o Sumiller., • Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. Beneficios y condiciones de unirte a nuestro equipo: • Ambiente de trabajo dinámico, con equipos consolidados en cada restaurante., • Formar parte de un proyecto estable dentro de un grupo en crecimiento., • Oportunidades reales de desarrollo profesional., • Contrato indefinido desde el inicio., • 2 días libres semanales., • Salario competitivo en función de experiencia., • Retribución variable con bonus por cumplimiento de objetivos. Si buscas un proyecto estable donde tu experiencia marque la diferencia, en Monio Group te estamos esperando.

¿Quieres formar parte de FILATO? Restaurante con un ambiente joven y dinámico. Actualmente, estamos en la búsqueda de CAMAREROS/AS DE SALA , con experiencia en entornos de alta demanda y en restauración. Funciones: • Atender a clientes, tomar comanda y ayudar en la entrega de bebidas y platos., • Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas., • Colaborar en la preparación y montaje de las mesas., • Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado., • Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado., • Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de camareros, asegurando que todas las comandas y detalles del servicio sean entregados de forma clara y precisa., • Buen manejo de la bandeja., • Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú etc. Requisitos: • Se requiere experiencia mínima de 2-3 años como camarero/a de sala y/o barra, en restauración organizada., • Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad., • Conocimiento básico de protocolo. Se valora: • Residir en Alcalá de Henares., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Estudios en hostelería o áreas similares. Ofrecemos: • Posibilidad de promoción interna., • Jornadas Completa (2 días libres), • Contrato indefinido y salario competitivo., • Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades, • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante. Se requiere perfecto dominio de bandeja, TPV, y atención al cliente. Persona comprometida, con ganas de trabajar, organizada y responsable. Disponibilidad de jornada completa e incorporación inmediata.

Puesto: Auxiliar de sala y cocina Ubicación: C. Juan Gris, 1, 28850 Torrejón de Ardoz, MadridMadridTarragona) Contrato: Indefinido Jornada: 12 horas semanales + complementarias Requisito clave: Disponibilidad para trabajar fines de semana Buscamos personas con ganas de trabajar en equipo y aprender desde el primer día en un entorno dinámico de restauración. 🔧 Funciones principales • Atención al cliente en sala y apoyo en mostrador, • Preparación básica de pedidos (ingredientes, pizzas, etc.), • Organización y limpieza de zona de trabajo, • Apoyo al equipo durante el servicio (horas punta), • Cumplimiento de estándares de calidad y tiempos ✅ Perfil que buscamos Imprescindible: • Actitud positiva y ganas de aprender, • Disponibilidad para trabajar los fines de semana, • Buen ritmo de trabajo y responsabilidad Valorable: • Experiencia en hostelería o atención al cliente, • Residencia cercana al puesto 🎁 Qué ofrecemos • Contrato indefinido, • Formación desde el primer día, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades reales de crecimiento, • Flexibilidad compatible con estudios u otros trabajos 👉 ¡Inscríbete! Si te gusta el trabajo en equipo y buscas una oportunidad en hostelería, ¡queremos conocerte!

En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti. Somos un grupo líder en hostelería, con un ambiente dinámico y joven, y estamos buscando Camareros/as para servicios de extras. Si eres una persona dinámica, te apasiona la atención al cliente y buscas un empleo flexible que se adapte a tus estudios, ¡esta es tu oportunidad! Nuestros restaurantes: • Taberna 7 (Ramón y Cajal), • Casino, • Fino Bar – Restaurante, • Taberna San Isidro, • Francesco´s, • Frankie Burger, • Taberna 7 (Calle Libreros) Funciones principales: • Brindar una atención de calidad, asegurando una experiencia agradable para el cliente., • Sugerir platos y bebidas según las preferencias de los clientes., • Explicar el menú y alérgenos, resolviendo cualquier consulta sobre los platos., • Mantener el área de comedor organizada y limpia., • Colaborar con cocina y compañeros de sala, comunicando cambios o platos especiales., • Organizar y preparar mesas antes y durante el servicio., • Manejar bandejas de manera eficiente., • Uso de PDAs y TPV. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como camarero/a de sala en restauración y hostelería., • Pasión por la hostelería y orientación al cliente., • Conocimiento de protocolo., • Persona responsable, autónoma y dinámica, con capacidad para trabajar en equipo., • Curso de manipulador de alimentos vigente. Se valora: • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Disponibilidad para realizar extras durante los meses de Junio, Julio, Agosto. en diferentes horarios. ¿Qué ofrecemos? • Extras tanto entre semana como fines de semana, según disponibilidad., • Posibilidad de incorporación a plantilla., • Un ambiente de trabajo agradable, con compañeros comprometidos, donde podrás aprender y desarrollarte cada día. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es tu lugar. ¡No dejes pasar la oportunidad de unirte a un equipo joven, dinámico y profesional!

¿Quieres formar parte de Monio Group? proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Actualmente, estamos en la búsqueda camareros/as y/o ayte de camareros/as con experiencia en entornos de alta demanda para trabajar en Fino. Funciones: • Apoyar a los camareros en la atención al cliente., • Atender y ayudar en la entrega de bebidas y platos., • Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas., • Colaborar en la preparación y montaje de las mesas., • Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado., • Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado., • Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de camareros, asegurando que todas las comandas y detalles del servicio sean entregados de forma clara y precisa., • Buen manejo de la bandeja., • Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú etc. Requisitos: • Se requiere experiencia de 2 años como camarero/a de sala y/o barra, en restauración organizada., • Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad., • Conocimiento básico de protocolo., • Curso de manipulador de alimentos. Se valora: • Residir en Alcalá de Henares., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Estudios en hostelería o áreas similares. Se ofrece: • Jornadas disponibles: 40h., • Horarios: 2 días libres completos, martes y domingo tardes libres., • Contrato indefinido., • Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades., • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante, • Propinas e incentivos., • Dos días libres a la semana. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo joven y comprometido!, esperamos tu candidatura.

Como Encargado/a de Restaurante, serás responsable de supervisar y participar de las operaciones diarias del restaurante, asegurando un excelente servicio al cliente y una gestión eficiente del equipo. El establecimiento se encuentra en Torrejón de Ardoz. Tus tareas diarias incluirán la coordinación del personal, la gestión y el control de la calidad de los alimentos y bebidas, y la resolución de cualquier incidente que pueda surgir. ¿Qué harás? • Liderar equipos dentro del ámbito de la restauración tradicional., • Alcanzar y promover las métricas de ventas., • Garantizar la correcta distribución horaria de los turnos del equipo en las diferentes posiciones., • Participar en el proceso de selección del equipo (ayudantes de camarero y cocina)., • Realizar los pedidos a proveedores e inventarios., • Gestionar los registros APPCC., • Asegurar que los checklist de estándares de servicio y calidad estén correctamente implantados. Requisitos: • Experiencia Mínima de 3 años en puesto similares., • 1 año como sub encargado/a., • Rol operativo + Liderazgo. ¡El mejor camarero debe ser el encargado! Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo y crecimiento profesional.

Puesto: Auxiliar de sala y cocina Ubicación: C. Rda. Fiscal, 8, 28803 Alcalá de Henares, Madrid Contrato: Indefinido Jornada: 12 horas semanales + complementarias Requisito clave: Disponibilidad para trabajar fines de semana Buscamos personas con ganas de trabajar en equipo y aprender desde el primer día en un entorno dinámico de restauración. 🔧 Funciones principales • Atención al cliente en sala y apoyo en mostrador, • Preparación básica de pedidos (ingredientes, pizzas, etc.), • Organización y limpieza de zona de trabajo, • Apoyo al equipo durante el servicio (horas punta), • Cumplimiento de estándares de calidad y tiempos ✅ Perfil que buscamos Imprescindible: • Actitud positiva y ganas de aprender, • Disponibilidad para trabajar los fines de semana, • Buen ritmo de trabajo y responsabilidad Valorable: • Experiencia en hostelería o atención al cliente, • Residencia cercana al puesto 🎁 Qué ofrecemos • Contrato indefinido, • Formación desde el primer día, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades reales de crecimiento, • Flexibilidad compatible con estudios u otros trabajos 👉 ¡Inscríbete! Si te gusta el trabajo en equipo y buscas una oportunidad en hostelería, ¡queremos conocerte!

Descripción del puesto ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Alcalá de Henares- Madrid. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos en sala y servicio. Nos encontramos en búsqueda de Camareros/as en nuestras cafeterías (hospitales, clínicas,..) Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla del mes de julio y agosto., • Horario de trabajo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos rotativos., • Jornada completa., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Atender a los/as comensales sirviendo comidas y bebidas (bollería, sándwiches, ensaladas, etc.), • Preparar y montar mesas con utensilios necesarios., • Realizar la mise en place, asegurando que el área de trabajo cuente con todo lo necesario., • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada en todo momento., • Cobro de caja si fuera necesario. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Educación Secundaria Obligatoria. Se valorará formación en hostelería, sala, restauración o similar., • Experiencia previa en hostelería, catering, eventos y/o funciones similares., • Habilidades de atención al cliente y trabajo en equipo., • Capacidad de organización y gestión del tiempo en entornos dinámicos., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Disponibilidad horaria.