Grupo Xfun SL

En Órale Compadre buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operación de cocina de nuestro restaurante de Alcobendas. Buscamos un perfil con capacidad de gestión, liderazgo operativo y responsabilidad sobre el funcionamiento integral de cocina, en una etapa de reorganización y crecimiento del proyecto. Funciones principales • Organización y supervisión integral de la cocina., • Gestión y liderazgo del equipo de cocina., • Coordinación del servicio y control de tiempos., • Supervisión de producción y mise en place., • Control de pedidos, stock y mermas., • Seguimiento de costes y ratios de cocina., • Supervisión de calidad y presentación de platos., • Cumplimiento de APPCC y estándares internos., • Coordinación constante con sala y dirección. Perfil buscado • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil operativo, organizado y resolutivo., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios dinámicos., • Persona comprometida, responsable y con iniciativa., • Valorable experiencia en cocina mexicana o cocina internacional. Condiciones • Jornada completa., • 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanales., • Horario partido:, • Comidas: de 12:30 hs a 16:30 hs, • Cenas: de 19:30 hs a 00:30 hs, • Incorporación inmediata., • Proyecto estable y posibilidad de crecimiento interno. Salario • Entre 24.000 € y 26.000 € brutos anuales fijos según experiencia., • Variable trimestral por cumplimiento de objetivos operativos y resultados.

Uno de los proyectos más diferntes de San Sebastián de los Reyes está buscando ampliar su equipo de cocina. ¿Qué condiciones ofrecen? Contrato indefinido, con 2 meses de prueba. 6 semanas de vacaciones al año. Jornada semanal de 40 horas. 2 dias seguidos de descanso. ¿Qué tipo de cocina hacen? Es una cocina con cierto punto gastronómico donde deberás saber: Usar el horno Elaborar a baja temperatura Fechar, etiquetar y controlar las elaboraciones al vacío en las cámaras. Colaborar con el equipo en la mise en place del servicio. Gestionar el orden de las cámaras de frío y congelación. Observar las normativas de higiene y APPCC Su carta está orientada a cocina mediterránea con algunos toques diferentes. ¿Qué buscamos? Idealmente personas que cuenten con al menos el Titulo de Grado medio en cocina. Experiencia minima de 3 años como cocinero/a. Ganas de seguir creciendo y aprender. ¿Te interesa? Inscríbete y escríbeme para saber mas.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la comida saludable para incorporarse a Honest Greens en Madrid. El contrato es de 40 horas semanales con turnos rotativos, en nuestro local en la zona norte de Madrid. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: Indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos, con 2-3 días de descanso seguidos, • Salario: 1600€ brutos/mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada, • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno).

Descripción del puesto ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Alcobendas. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a ( Tercera Edad) Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre., • Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres una semana y otra semana 5 días libre, con turnos mañana y/o tarde (de 8 a 16 y 18 a 21, o de 13 a 21), • Jornada 33 horas semanales., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

En Bistrot buscamos incorporar a una persona para reforzar nuestro equipo de cocina. Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Emplatado y servicio durante los turnos de trabajo., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a (valorable)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad, organización y responsabilidad., • Buena actitud y ganas de aprender., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo familiar y dinámico., • Contrato según experiencia y valía., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto. Si te gusta la cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum. ¡Te esperamos! 🍴👨‍🍳👩‍🍳

Buscamos un cocinero/a con pasión por la gastronomía y experiencia en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en Madrid. Si eres una persona organizada, creativa y con ganas de trabajar en un ambiente dinámico, ¡te estamos buscando! Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos según el menú establecido., • Gestión y control de inventario de productos de cocina., • Asegurar la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones y equipos de cocina., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes o bares., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y normas de higiene., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Flexibilidad horaria.

Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y la cocina tradicional española para unirse a nuestro equipo en Taberna - De Madrid pa pa bajo .Si tienes experiencia en el sector,menú diario,carta,etc(que guise muy rico) Horario de mañana y viernes y sábado partido. Responsabilidades principales: Preparación y cocción de una variedad de platos de la cocina española, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Gestión y control de inventario de productos, asegurando el correcto aprovisionamiento y minimizando el desperdicio. Mantenimiento de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración activa con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Garantizar la presentación impecable de cada plato. Requisitos: Experiencia demostrable de al menos 2 años como cocinero/a en restaurantes de cocina española o similar. Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y los ingredientes típicos de la cocina madrileña y española. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente. Flexibilidad horaria. Carné de manipulador de alimentos en vigor.

Santa Cruz Events, parte del prestigioso Club socios golf RACE, busca un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y el servicio de calidad. Te integrarás en un ambiente de trabajo excepcional donde se valora la excelencia culinaria y el trabajo en equipo. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de menús y platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad del club., • Gestión eficiente de la cocina, incluyendo el control de inventario y la recepción de mercancías., • Mantenimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en entornos de club, restaurantes de calidad o eventos., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Proactividad, organización y atención al detalle. Ofrecemos: • Un excelente ambiente de trabajo profesional y colaborativo., • Oportunidades de desarrollo en un entorno prestigioso.