Director de Restaurante
hace 1 mes
Madrid
Ofrecemos un puesto de máxima responsabilidad con experiencia demostrable con funciones de director de restaurante en la zona norte de Madrid. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante y la atención a los clientes. Gestionar el reporte de ventas, coste de personal, mercadería y elaborar horarios de trabajo efectivos para maximizar la eficiencia operativa Contratación y formación de nuevo personal, asegurando la gestión y formación de equipos, promoviendo un ambiente de trabajo inclusivo y motivador Desarrollar e implementar estrategias operativas para mejorar la eficiencia y rentabilidad de los establecimientos Adaptar las ofertas de servicios y productos para alinearse con las expectativas y preferencias de los clientes en diferentes mercados Desarrollar y mantener relaciones sólidas con los proveedores y otros socios comerciales. Plantear mejoras operativas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Requisitos: Experiencia demostrable en roles de liderazgo dentro del sector de la restauración Experiencia demostrable mínima de 6 años en la gestión de múltiples establecimientos y gestión de mas de 40 empleados Fuertes habilidades de liderazgo, con la capacidad de motivar y guiar al equipo hacia el logro de objetivos comunes Ingles nivel medio Flexibilidad horaria Formación a cargo de la empresa Se ofrece: Incorporación a una empresa estable Salario competitivo. Dos días libres semanales
marta P.Activo hace 30 días
