Bar Gazkue

Buscamos una persona para la elaboración de nuestros pintxos. Las jornadas principales serán los lunes para la barra de la cafetería, y los jueves y viernes para Pintxopote. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina, preferiblemente en la preparación de pintxos o tapas., • Capacidad para mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo., • Ganas de trabajar y proactividad., • Puntualidad y compromiso., • Documentación en regla para trabajar en España.

Descripción del puesto ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Vitoria. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a (Sanidad, Social y/o Tercera Edad) Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre., • Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 -- 14/16; 13/15 -- 20/22)., • Jornada completa., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

BUCAMOS COCINERO/A PARA UNIRSE AL EQUIPO DE CUBE ARTIUM EN CUBE ARTIUM SEGUIMOS CRECIENDO Y QUEREMOS INCORPORAR A UN/A COCINERO/A CON PASIÓN POR LA GASTRONOMÍA Y GANAS DE FORMAR PARTE DE UN EQUIPO DINÁMICO. ¿ QUE BUSCAMOS? *EXPERIENCIA EN COCINA. *PERSONA RESPONSABLE Y ORGANIZADA. *ACTITUD POSITIVA Y GANAS DE APRENDER. *COMPROMISO CON LA CALIDAD Y TRABAJO EN EQUIPO. ¿ QUE OFRECEMOS? *INCORPORACIÓN INMEDIATA. *CONTRATO ESTABLE. *BUEN AMBIENTE DE TRABAJO. *POSIBILIDADES DE CRECIMIENTO DENTRO DEL RESTAURANTE. *SALARIO ACORDE A LA EXPERIENCIA Y VALÍA DEL CANDIDATO. LUGAR DE TRABAJO: CUBE ARTIUM- VITORIA GASTEIZ. SI TE APASIONA LA COCINA Y QUIERES FORMAR PARTE DE NUESTRO PROYECTO, ENVIANOS TU CURRÍCULUM POR MENSAJE PRIVADO O ENTRÉGALO DIRECTAMENTE EN EL RESTAURANTE. ¡ TE ESTAMOS ESPERANDO!

Cocinero con experiencia, 40 horas semanales. Incorporación inmediata

Se busca cocinero/a para elaboración de pinchos y carta de desayunos (tostadas). Imprescindible experiencia previa. Se requiere persona limpia, ordenada y responsable. Rechazamos todos los perfiles sin foto.

Cocinero para partida de calientes, encargado de la preparación de croquetas, tortilla de bacalao, morcilla, patatas fritas, etc. para incorporación inmediata.HORARIO: martes a viernes por la tarde 11:00 - 17:00 / viernes y sábados por la tarde 20:30 a 22:30 y domingos de 11:30 a 17:00

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a y apasionado/a para liderar nuestro equipo culinario en Vitoria-Gasteiz. La persona seleccionada será responsable de la dirección y supervisión de todas las operaciones de cocina, garantizando la excelencia en la calidad de nuestros platos, la eficiencia del servicio y la innovación constante de nuestra oferta gastronómica, con un enfoque particular en la elaboración de pintxos y menús variados. Principales Responsabilidades: • Liderar, motivar y supervisar al equipo de cocina, incluyendo la asignación de tareas y formación, • Diseñar y desarrollar nuevas propuestas de menú y pintxos, asegurando la creatividad y la adaptación a las tendencias culinarias, manteniendo la esencia de nuestra propuesta., • Garantizar la máxima calidad en la preparación y presentación de todos los platos, conforme a nuestros estándares., • Controlar el stock, • Asegurar el cumplimiento estricto de todas las normativas de higiene, seguridad alimentaria y sanidad en la cocina., • Colaborar estrechamente con el personal de sala para asegurar una comunicación fluida y un servicio eficiente y de calidad al cliente., • Mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: • Experiencia demostrable y sólida como COCINERO ó Jefe/a de Cocina o en una posición similar de liderazgo en un entorno de restaurante o bar., • Amplio conocimiento y habilidad en la preparación de pintxos y elaboración de menús variados., • Capacidad probada para liderar y gestionar equipos de cocina de manera efectiva., • Creatividad e iniciativa para la innovación culinaria., • Orientación a la calidad, la eficiencia y el detalle., • Se valorará positivamente la formación específica en gastronomía o dirección de cocina.

Para menú del día y carta informal