Ayudante de Pastelería - METT Barcelona
hace 3 días
Barcelona
¿Te apasiona la pastelería y disfrutas creando elaboraciones dulces que sorprenden y deleitan a cada comensal? En METT Barcelona, un hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, un servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la pasión por la pastelería, la creatividad y la precisión se convierten en experiencias inolvidables. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Apoyar en la preparación y elaboración de productos de pastelería bajo la supervisión del Jefe de Pastelería., • Elaborar y decorar postres y productos de panadería/pastelería siguiendo los estándares de calidad y presentación del hotel., • Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de materias primas, asegurando su frescura y calidad., • Mantener la limpieza, el orden y la higiene de la zona de trabajo y del equipamiento de pastelería., • Colaborar con el equipo de cocina para coordinar la producción diaria y cumplir con los tiempos de servicio establecidos., • Controlar el uso adecuado de los productos, contribuyendo a la reducción del desperdicio alimentario., • Cumplir en todo momento con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Participar activamente en la mejora continua de la oferta de pastelería. ¿Eres la persona que buscamos? • Formación en Pastelería, Cocina o Gastronomía., • Entre 1 y 3 años de experiencia en pastelería, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría., • Conocimiento de técnicas básicas de pastelería y repostería., • Familiaridad con normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Actitud proactiva, organizada y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la pastelería y atención al detalle., • Nivel de español. ¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional? • Formar parte de un hotel emblemático en la ciudad: un hotel de referencia en hospitalidad y excelencia., • Proyecto de apertura: hotel reformado con una reapertura este verano., • Salario competitivo y beneficios acordes a tu talento y dedicación., • Oportunidades de crecimiento profesional: formación continua y desarrollo dentro de la compañía., • Entorno de trabajo dinámico e inspirador: forma parte de un equipo apasionado por crear experiencias excepcionales para nuestros huéspedes., • Participación en conceptos gastronómicos innovadores y de alta calidad. Si te apasiona la pastelería, disfrutas trabajando en equipo y quieres formar parte de un proyecto donde la excelencia y la creatividad son protagonistas, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Barcelona como Ayudante de Pastelería y forma parte de un equipo que transforma cada elaboración en una experiencia inolvidable. ¡Te estamos esperando!
Claire G.Activo hace 14 días
