Santurtzi
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: PREPARACIÓN Y ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PARA RESIDENCIA DE ANCIANOS EN SANTURTZI.CONTROL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y DE LAS TEMPERATURAS.GESTIÓN DE REGISTROS, DOCUMENTACIÓN TÉCNICA Y TRAZABILIDAD.MANTENIMIENTO Y USO DE EQUIPOS DE COCINA.APLICACIÓN DE NORMATIVA SANITAR