Sumiller para restaurante gourmet contrato fijo discontinuo – Úbeda
2 days ago
Úbeda
ph3Quiénes somos /h3pSomos un restaurante de alta cocina ubicado en Úbeda, reconocido por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y una carta cuidadosamente diseñada con ingredientes de primera calidad. Contamos con una amplia selección de vinos nacionales e internacionales y queremos que tú seas la persona que ayude a nuestros comensales a descubrirlos. /ph3Qué harás como sumiller /h3ulliGestionarás y actualizarás la carta de vinos en colaboración con el jefe de cocina y la dirección del restaurante. /liliAsesorarás a los clientes en la elección del vino que mejor maride con sus platos, con un trato cercano, profesional y siempre adaptado a sus gustos. /liliSupervisarás la correcta conservación, almacenamiento y rotación del vino. /liliLlevarás el control del stock y realizarás pedidos a distribuidores especializados. /liliOrganizarás catas y experiencias para nuestros clientes más exigentes. /liliFormarás continuamente al equipo de sala sobre novedades y técnicas de servicio del vino. /li /ulh3Qué buscamos /h3ulliFormación específica en Enología o cursos de sumillería certificados. /liliExperiencia mínima de 2 años como sumiller o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes gastronómicos. /liliAmplio conocimiento sobre vinos, denominaciones de origen, tendencias y armonías. /liliCapacidad para transmitir entusiasmo, con habilidades comunicativas y trato exquisito con el cliente. /liliPersona responsable, organizada y con pasión por el detalle. /liliInglés a nivel conversacional (otros idiomas serán valorados). /li /ulh3¿Qué ofrecemos /h3ulliContrato: contrato fijo discontinuo. /liliJornada completa con horarios bien organizados y respetuosos del descanso del personal. /liliSalario competitivo acorde a experiencia y perfil profesional. /liliAmbiente de trabajo profesional, cercano y orientado a la mejora continua. /liliFormación continua y posibilidad de crecimiento en un proyecto estable. /liliAcceso a una cava exclusiva y participación en eventos del sector. /li /ulpSi te mueve el amor por el vino, la gastronomía de alto nivel y el trato cercano con el cliente, no lo pienses más. Te ofrecemos la posibilidad de formar parte de un restaurante que cuida los pequeños detalles y apuesta por el talento y la pasión de su equipo. /p /p #J-18808-Ljbffr
Café & copas C.Jefe/a de Equipo•Active 1 day ago
