Olala Bar

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a coctelero/a apasionado/a por la coctelería de calidad, con ganas de formar parte de un proyecto consolidado y en crecimiento. Responsabilidades clave: • Preparación y servicio de cócteles clásicos y de autor., • Mantener la barra organizada y limpia., • Ofrecer una excelente atención al cliente. Requisitos: • Experiencia demostrable como coctelero/a en locales de ocio, cocktail bars o establecimientos similares., • Conocimientos sólidos de coctelería clásica y de autor: técnicas, preparaciones, maridajes y presentación., • Dominio de destilados, licores y tendencias actuales del sector., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la calidad del servicio., • Atención al cliente cuidada y buena presencia., • Disponibilidad completa, incluyendo noches y fines de semana., • Incorporación inmediata. Se valorará positivamente: • Formación específica en coctelería (escuelas, cursos certificados, bartender schools)., • Idiomas, especialmente inglés, para atender a clientela internacional., • Creatividad y capacidad para aportar ideas a la carta de cócteles. Ofrecemos: • Contrato y alta en la Seguridad Social., • Incorporación a un equipo profesional en un local de referencia., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto., • Buen ambiente de trabajo.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Alicante. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad . Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 1 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.

Desde FORTY Group buscamos incorporar perfiles con experiencia en el sector de la Restauración como Cocteleros/as Bartenders para nuestros proyectos, ubicados en el Puerto de Alicante. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme. ¿Eres una persona que se desenvuelve como pez en el agua por la barra ? ¿Afirmativo? Ya estás tardando en apuntarte a esta oferta, siendo una gran oportunidad para trabajar con todo tipo de bebidas y recetas de coctelería, en un entorno inmejorable 🍸 ¿Quieres formar parte de un gran equipo y te apasiona la coctelería? ¡Queremos conocerte! En Forty Group estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.