RRHH Origen One

Atención de barra de hostelería, incidencias y pagos Manuales

En Calavento, nos preparamos para la emocionante apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea en el vibrante puerto de Alicante. Buscamos incorporar a *dos Jefes/as de Rango* con pasión por el servicio, que garanticen una experiencia de sala excepcional, ágil y en línea con nuestros altos estándares. Tu misión principal será gestionar de forma autónoma un rango de mesas, asegurando la satisfacción total del cliente, una coordinación fluida con cocina y barra, y el cumplimiento riguroso de nuestros protocolos de servicio. Responsabilidades clave: • Operativa de sala:, • Gestionar un sector de mesas, ofreciendo un servicio fluido y de alta calidad., • Recibir y acomodar a los clientes con profesionalidad., • Presentar la carta, las sugerencias del día, la información de alérgenos y opciones especiales., • Tomar comandas de manera precisa, utilizando sistemas PDA/TPV o manuales., • Servicio:, • Servir alimentos y bebidas según los estándares de sala., • Asesorar a los clientes sobre la carta, vinos y posibles maridajes., • Ejecutar el servicio de vino con maestría (apertura, cata, control de temperatura, cristalería adecuada)., • Coordinación:, • Asegurar la sincronización de tiempos con el equipo de cocina y barra., • Colaborar con maître/recepción en la gestión de reservas y la rotación de mesas., • Gestión de equipo (dentro del rango):, • Supervisar y apoyar a los camareros/as asignados a tu rango., • Distribuir tareas y controlar el ritmo del servicio para una eficiencia óptima., • Preparación y orden:, • Realizar la mise en place completa: montaje de mesas, preparación de estaciones, gestión de reservas y material., • Mantener la limpieza y presentación impecable del rango y las zonas de trabajo., • Control y cumplimiento:, • Cumplir estrictamente los protocolos (APPCC, alérgenos, higiene, uniformidad)., • Gestionar las aperturas y cierres (checklist, reposiciones, inventario básico)., • Manejar incidencias y resolver quejas de los clientes de forma efectiva., • Venta:, • Impulsar la venta de vinos, sugerencias y productos premium mediante upselling. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa de al menos 2 años como camarero/a o jefe/a de rango., • Dominio del español; se valorará muy positivamente el conocimiento de inglés., • Capacidad demostrada para trabajar con un buen ritmo y gran organización., • Fuerte orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación., • Conocimiento sólido del servicio de sala y protocolo básico., • Se valorará el conocimiento en vinos., • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. Te ofrecemos: • Incorporación a un proyecto estable desde su fase inicial de apertura, con grandes posibilidades de crecimiento profesional., • Un contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales, con dos días de descanso., • Salario competitivo de 22.000€ brutos anuales., • Un excelente ambiente de trabajo en un equipo dinámico. Si tienes experiencia en hostelería de calidad y quieres formar parte de una emocionante apertura en Alicante, ¡te estamos buscando!

En Calavento estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea en el puerto de Alicante. Buscamos Camareros/as que aporten ritmo, actitud, profesionalidad y orientación al cliente para garantizar un servicio ágil y cuidado, y ofrecer una experiencia positiva en cada interacción. Misión del puesto Garantizar un servicio de sala y/o barra fluido, cercano y profesional, asegurando una experiencia positiva para el cliente en cada interacción. Funciones principales • Atención al cliente y servicio:, • Atención directa en barra y/o en sala y terraza., • Recepción y acomodación de clientes., • Gestión de reservas y organización de mesas., • Toma de pedidos (manual o PDA)., • Asesoramiento sobre carta, alérgenos, sugerencias del día y recomendación de vinos y maridajes., • Servicio de alimentos y bebidas, incluida la preparación de refrescos, cervezas, vinos y coctelería básica (tragos)., • Seguimiento continuo de mesas, reposición y atención durante todo el servicio., • Preparación y control:, • Mise en place de barra y salón: montaje de mesas, cubertería, cristalería, hielo, garnish., • Preparación previa al servicio., • Mantenimiento de limpieza y orden en barra y zonas de trabajo., • Control de stock básico y reposiciones, comunicación de faltantes., • Cumplimiento de estándares de higiene y APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)., • Preparación y recogida del servicio según turno., • Coordinación y gestión:, • Organización de comandas y priorización en momentos de alto volumen., • Comunicación constante con sala, barra y cocina., • Alineación en tiempos de servicio, gestión de tiempos, modificaciones e incidencias., • Cobro y cierre de cuentas, manejo de TPV, efectivo y datáfono., • Resolución de incidencias y quejas con actitud proactiva., • Apoyo al servicio de sala y al equipo cuando sea necesario. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada: 40h semanales., • 2 días de descanso consecutivos., • Turnos seguidos. Ejemplos de horarios: 11:00 – 19:00, 16:00 – 00:00, 11:30 – 16:00, 19:00 – 23:30., • Salario: 20.824,5€ bruto anual., • Proyecto de nueva apertura. Perfil buscado • Experiencia previa como camarero/a (de barra o sala)., • Capacidad de trabajar con ritmo y volumen., • Buena actitud y orientación al cliente., • Organización y responsabilidad., • Trabajo en equipo., • Valorable conocimiento básico de coctelería., • Valorable idiomas (especialmente inglés). Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto desde cero., • Buen ambiente de trabajo y equipo., • Estabilidad laboral., • Turnos organizados y descansos consecutivos.

Buscamos incorporar camareros/as de sala y barra para grupo de restaurantes en el centro de Alicante. Qué buscamos: • Personas con buena actitud, educación y presencia., • Importante tener nivel de Inglés, • Capacidad para trabajar bajo ritmo y presión manteniendo el orden y la atención al detalle., • Interés real por la hostelería, el trato al cliente y el trabajo en equipo., • Valoramos experiencia previa en servicio de sala, barra, cafetería o coctelería., • Se valorará especialmente el interés por aprender sobre producto, servicio y hospitalidad. Qué ofrecemos: • Proyecto estable, • Buen ambiente de trabajo dentro de un equipo joven, • Condiciones conforme a experiencia y responsabilidad., • Jornada parcial o completa según perfil. Buscamos personas resolutivas, responsables y con ganas de formar parte de un grupo que cuida tanto el producto como la experiencia del cliente. Si te interesa, envíanos tu CV junto con una breve presentación.

SE NECESITA CAMARERO/A. De miércoles a domingo. 30h/35h SEMANALES. Horario comidas. Solo personal con documentación en regla. IMPRESCINDIBLE VEHÍCULO. Sólo personal con experiencia. Gracias

Necesitamos Camarero

No somos una ETT. Buscamos incorporar personal para formar parte de equipos estables en restaurantes de Alicante. Trabajamos con empresas que valoran el compromiso, la profesionalidad y el buen servicio. Nuestro objetivo es encontrar personas que quieran desarrollar su carrera en hostelería dentro de un entorno estable y profesional. Puesto disponible • Camarero/a de Sala, • Jefe/a de Sala Qué buscamos * Experiencia previa en sala (valorable). * Buena actitud y orientación al cliente. * Capacidad para trabajar en equipo. * Organización y atención al detalle. * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos cuando sea necesario. * Documentación necesaria para trabajar en España. Funciones * Atención y servicio al cliente en sala. * Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas. * Preparación y mantenimiento del área de trabajo. * Coordinación con cocina y el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente. * Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene del establecimiento. Ofrecemos * Contrato estable. * Jornada completa o parcial, según la posición. * Salario conforme al convenio colectivo y según experiencia. * Incorporación inmediata. * Buen ambiente de trabajo. * Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si disfrutas ofreciendo un excelente servicio y quieres formar parte de un equipo profesional, estaremos encantados de conocer tu candidatura.

Las personas interesadas que pasen por Cafeteria Terraza, C/Góngora, 9, horario de tardes, media jornada, preguntar por Raquel o Juan Miguel